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您身邊的科學(xué)知識(shí)
住樓房的小朋友一定知道，廚房和廁所里都裝有比較粗的下水管。
這根粗管向下通到下水道，向上穿出了樓頂。
這是因?yàn)橄滤芾锊坏袕U水，而且還有空氣，如果不給空氣一個(gè)出路，就會(huì)堵塞下水道。
當(dāng)廢水往下流時(shí)，同時(shí)將空氣往上擠，讓空氣流到樓頂?shù)拇髿庵腥�，廢水就順順當(dāng)當(dāng)?shù)亓鬟M(jìn)下水道了。
為什么有的飛機(jī)著陸滑跑時(shí)，尾后要拖著一個(gè)傘
飛機(jī)著陸，需要一段很長(zhǎng)的跑道，飛機(jī)的速度越快，所需要的跑道也就越長(zhǎng)。
為了縮短著陸滑跑的距離，飛機(jī)上采用了各種減速裝置。
如機(jī)輪剎車(chē)裝置，它與汽車(chē)剎車(chē)裝置相似。
另外，就是你看見(jiàn)的傘，它叫減速傘。
當(dāng)飛機(jī)著陸時(shí)，飛行員打開(kāi)傘艙，放出減速傘，由此產(chǎn)生了很大阻力，迫使飛機(jī)減速，飛機(jī)很快就停穩(wěn)了。
剝開(kāi)一顆酒心巧克力糖，去掉外面一層薄薄的巧克力，會(huì)見(jiàn)到一個(gè)堅(jiān)硬的糖殼，酒就藏在糖殼的里面。
酒是怎樣放進(jìn)去的呢？
把糖水加熱熬煮，使它變得很濃，繼續(xù)加熱到糖就要結(jié)晶的程度，就停止加熱，趁熱向里加進(jìn)酒，得到糖和酒的混合液，并迅速倒進(jìn)干淀粉做的模子里。
等溫度一降，糖就結(jié)晶，并且會(huì)沿著干淀粉模子形成一個(gè)堅(jiān)硬的糖殼。
而酒是不能結(jié)晶的，于是就留在了糖殼里面。
再在糖殼外面涂上一層巧克力，一顆又香又濃的酒心巧克力就做成了。
仔細(xì)觀察一下，就會(huì)發(fā)現(xiàn)汽車(chē)輪胎上都有這樣那樣的花紋。
這可不是為了好看，而是為保證車(chē)輛行駛的安全。
為什么這樣說(shuō)呢？
如果汽車(chē)只在非常干燥的路面上行駛，輪胎上不要花紋也十分安全。
可一遇到雨天，沒(méi)有花紋的輪胎很容易打滑，這是因?yàn)樵诼访婧洼喬ブg有一層薄薄的水膜，水膜使輪胎和路面的摩擦力減小。
這時(shí)候，車(chē)子開(kāi)起來(lái)會(huì)搖搖晃晃，想停卻停不下來(lái)。
如果輪胎上有花紋，水會(huì)從花紋的溝里排出去，輪胎和地面仍然緊緊地貼在一起，因此不容易打滑。
城市里行駛的車(chē)輛，輪胎上的花紋一般都是直線鋸齒型的，它還能幫助消除汽車(chē)開(kāi)動(dòng)時(shí)發(fā)出的噪聲。
在野外行駛的車(chē)輛，輪胎上的花紋又深又寬，能緊緊地“咬”住地面，即使是在雪地上行駛，也不容易打滑。
緊靠人體表面的空氣，受體溫的影響，會(huì)比周?chē)諝獾臏囟雀咭恍?/p>
當(dāng)扇扇子時(shí)，這些變熱了的空氣就被扇跑了，于是，比體溫低的空氣就能直接觸到人體表面，人也就感到?jīng)隹煲恍┝恕?/p>
另外，人出的汗會(huì)變成少量的水蒸氣附著在人體表面，扇扇子時(shí)能把這些水蒸氣扇跑，人也會(huì)感覺(jué)到?jīng)隹臁?/p>
不過(guò)當(dāng)氣溫比人的體溫還要高時(shí)，比如在38℃～42℃時(shí)，用扇子扇反而會(huì)感到更熱。
在洗熱水澡時(shí)（水溫高于體溫），你安靜地在水里泡一會(huì)兒后，再攪動(dòng)周?chē)乃�，立即�?huì)覺(jué)得水更熱。
因此可知，使用扇子扇動(dòng)空氣，當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐臍鉁夭⒉粫?huì)改變。
溫度計(jì)是誠(chéng)實(shí)的，它顯示的是當(dāng)時(shí)的真實(shí)氣溫。
我們通常使用的計(jì)數(shù)方法是十進(jìn)制，也就是逢十向高位進(jìn)一，所以叫做十進(jìn)制。
二進(jìn)制卻不同，它是逢二進(jìn)一位。
比如，十進(jìn)制中的 0、1、2、3、4，在二進(jìn)制中用0、10、11、100來(lái)表示，所以0和1之外的數(shù)字在二進(jìn)制中就不需要了。
二進(jìn)制不僅可以表示出來(lái)所有的數(shù)字，還可以進(jìn)行加、減、乘、除運(yùn)算。
電路中通電和斷電的兩種情況，可以用開(kāi)關(guān)的 ON（開(kāi)）、OFF（關(guān)）來(lái)表示。
如果把這種開(kāi)、關(guān)作用理解成二進(jìn)制的 0 和 1，就能明白在電子計(jì)算機(jī)中運(yùn)用二進(jìn)制的優(yōu)越性了。
小朋友，你們也玩過(guò)打水漂的游戲吧：貼著水面扔石子，看誰(shuí)的石子在水面上跳起的次數(shù)多。
玩這種游戲時(shí)，你們肯定會(huì)選擇扁平的石子，然后彎下腰盡量從低處把
石子扔出去，于是石子就能在水面連跳幾下。
這是什么原因呢？原來(lái)，水雖然是液體，但它也有彈性，而且還有表面張力，所以控制好石子接觸水面的角度，它就不會(huì)馬上進(jìn)入水中，而會(huì)跳起來(lái)。
對(duì)著鏡面哈氣，鏡面所以會(huì)模糊，是因?yàn)楣䴕庵械乃魵饽Y(jié)成小水珠，附著在鏡面上的緣故。
冬天的早晨，我們呼出的氣會(huì)變成白色氣流也同樣是這一原因。
鏡面被哈過(guò)氣后，其溫度也會(huì)有少許上升。
此時(shí)如將鏡面擦干，再次對(duì)著它哈氣，鏡面也不會(huì)像第一次那么模糊了。
也就是說(shuō)，鏡面溫度一旦上升，哈氣中的水蒸氣所凝結(jié)的小水珠就大大減少了。
我們夏天呼出的氣與冬天呼出的氣所以不同，也是這一道理。
另外，在擦鏡子時(shí)，無(wú)論是用手還是用布去擦，都會(huì)由于摩擦而使鏡面的溫度上升。
一般的電冰箱都使用氟利昂等液態(tài)冷卻劑。
這種氣體循環(huán)時(shí)，一經(jīng)電冰箱壓縮機(jī)壓縮，很容易變成液體。
如果把這種液體馬上放到低壓處，它又立即還原成氣體而膨脹起來(lái)，這時(shí)，它便從周?chē)叽罅康臒崃俊?/p>
這就是電冰箱的制冷。
接下去，氣體再由壓縮機(jī)壓縮成液體，如此循環(huán)往復(fù)，電冰箱就能不斷地制冷了。
氣體冷藏柜中沒(méi)有這種壓縮機(jī)，它是讓容易吸收氣體的液體和制冷用的氣體一起循環(huán)，液體吸收氣體而變熱后，溶解在液體中的氣體又分離出來(lái)，再把這種氣體立即排進(jìn)膨脹室，它就會(huì)吸收周?chē)臒崃俊?/p>
完成任務(wù)后的氣體再被冷卻的吸收液吸收，如此往復(fù)下去，冷藏柜就能不斷制冷了。
氣體冷藏柜就是利用氣體的溫度受熱、反過(guò)來(lái)制冷的原理制成的。
火苗的顏色會(huì)隨著燃燒時(shí)的溫度高低而產(chǎn)生變化。
一旦燃燒達(dá)到高溫后，火苗看上去就是白色和藍(lán)色的。
紅色的火苗，其溫度一般都在1000℃以下。
請(qǐng)你點(diǎn)上蠟燭仔細(xì)觀察一下，就會(huì)發(fā)現(xiàn)其火苗的各個(gè)部分顏色是不同的。
再觀察一下夜空的星光，會(huì)發(fā)現(xiàn)有的星星發(fā)紅，有的星星是藍(lán)白色的。
人們認(rèn)為紅色星星是溫度較低的星星。
不過(guò)，火焰的顏色也不僅僅是因?yàn)槿紵龝r(shí)的溫度不同，還因?yàn)槠渲袚搅嗽S多加色的物質(zhì)。
請(qǐng)不要搞錯(cuò)了。
火苗平時(shí)所以大多是紅色，是因?yàn)槿藗儧](méi)有采用特殊方法使火苗一下子達(dá)到高溫。
我們身邊所看到的火苗，是處于自然狀態(tài)的燃燒，所以多為紅色。
