張福勛《梅花詩話（節(jié)選）》高一說明文閱讀題及答案
國人對梅花的認(rèn)識，有一個從實(shí)用到審美的發(fā)展過程。《尚書?說命》記載：“若作和羹，爾惟鹽梅。”可知鹽和梅是當(dāng)時飲食中的主要調(diào)味品：鹽主咸，梅主酸。梅的果實(shí)不僅能食用，還可以制醬、釀酒，甚至還可以入藥，有收斂止痢、解熱、鎮(zhèn)咳和驅(qū)蚊蟲的功效。
從魏晉南北朝開始，人們才改變了寫梅詠其“實(shí)”的傳統(tǒng)，將梅作為一種“花”來欣賞。到南朝劉宋，一種獨(dú)立的詩歌品種──詠梅（花）詩正式出現(xiàn)。后來沿唐及宋，詠梅花的詩不止千首。南宋彭克一人竟寫了300首梅花詩，南宋劉克莊也一人創(chuàng)作了123首詠梅詩和8首詠梅詞，可見當(dāng)時詠梅花詩之盛行，以至于有人埋怨詩人“棄實(shí)求花”是失了“梅真”。
那么，什么才是詠梅詩中的“梅真”呢？詩人往往通過梅花形象的四大亮點(diǎn)──色、香、姿、韻，展現(xiàn)梅的多方面特征。
梅花色淡，不以艷勝。宋盧梅坡《雪梅》曰：“梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香。”詩人常常將雪與梅一并書寫，以突出它的色淡。梁簡文帝《雪里不見梅花》：“絕訝梅花晚，爭來雪里窺。”南宋楊萬里更是將梅、雪渾融來寫，創(chuàng)造了亦梅亦雪的絕妙詩境。以雪襯梅，更顯其清、潔、寒的特色。宋張道洽《梅花》“質(zhì)淡全身白，香寒到骨清”，正是此意。骨清，香寒，質(zhì)淡，是為梅色的內(nèi)涵。
其次是梅花的香。張道洽說：“根老香全古，花疏格轉(zhuǎn)清。”梅花的香是“古香”，而“古”即是“雅”，不是貴婦人的艷抹濃妝，脂粉味太足令人生厭，而是在夜色中輕輕“浮動”的“清香”。呂居仁《蠟梅》說：“不將供俗鼻，愈更覺清香。”這種清、淡之香，只有雅士方可共賞，那些俗客是沒有資格享受的。
第三是梅花的姿。北宋林逋可謂寫梅姿的第一能手，他的“疏影橫斜”幾乎成了梅的代名詞。他還有兩聯(lián)詩寫梅花的姿也同樣有名，一聯(lián)是“雪后園林才半樹，水邊籬落忽橫枝”，另一聯(lián)是“湖水倒窺疏影動，屋檐斜入一枝低”，均將梅樹特有的姿態(tài)──老干、疏影、橫枝寫得入木三分。樹枝橫斜自如，花期沒有樹葉，花朵干瘦色淡，這是上蒼賦予梅的“天姿”，其他任何植物都無法相比。
有人認(rèn)為“疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏”兩句“杏與桃李皆可用也”�；煜颂依钆c梅花的界限。對此，蘇東坡給予嚴(yán)厲的駁斥，認(rèn)為“彼杏桃李者，影能疏乎？香能暗乎？繁秾之花又與月黃昏、水清淺有何交涉？”結(jié)論是“但恐杏桃李不敢承擔(dān)耳”，從而維護(hù)了梅花的崇高地位。
第四是梅花的韻。范成大在《梅譜》中說“梅以韻勝，以格高”，從韻到格，就是陸游筆下梅花的形象特征所折射的高尚人格：“人中商略誰堪比，千載夷齊伯仲間。”（《梅》）陸游將梅花化為封建社會士人尊奉的清高守節(jié)的典型，作為物的梅花被徹底地虛化了，它完全變成了詩人申訴理想人格的一種符號和載體，因此清人潘德輿盛贊陸游的梅花詩“實(shí)能為此花寫出性情氣魄者”，挖掘到了梅花詩的神韻。
（有刪改）
7．下列表述，不符合原文意思的一項(xiàng)是（ ）
A．在中國傳統(tǒng)文化中，國人對“梅”的認(rèn)識經(jīng)歷了從注重其實(shí)用價值到注重其審美價值的發(fā)展過程。
B．“梅”在魏晉以前的功用主要是取其果實(shí)，供食用、調(diào)味、制醬、釀酒、入藥，而不用于供人們欣賞花形。
C．魏晉南北朝時期，人們開始注重梅花的審美價值，進(jìn)而創(chuàng)造了新的詩歌種類——詠梅詩。
