飽飫烹宰 饑厭糟糠——千字文翻譯與詳細(xì)解析
一、注音：
飽飫烹宰 (bǎo yù pēng zǎi)， 饑厭糟糠 (jī yàn zāo kāng)。
二、翻譯：飽的時(shí)候自然滿足于大魚大肉，餓的時(shí)候應(yīng)當(dāng)滿足于粗菜淡飯。
三、詳細(xì)解析：（整理資料，僅供參考）
“飽飫烹宰”是說，吃飽了以后，再好的東西來了也不想吃了。飫是因?yàn)槌燥柫硕鴧捑耄幌朐俪粤私酗�。烹是水煮，宰是宰殺。烹宰是肉食的�?zhǔn)備。吃飽了還殺雞燉魚的干什么呢？
“饑厭糟糠”是說，沒吃的時(shí)候，有糟糠也就滿足了。厭是滿足的意思，如《論語》中孔子的話：“學(xué)而不厭,誨人不倦,何有于我哉”？
糟是酒渣，古代沒有提純技術(shù)，酒不過濾，這樣的酒也稱為糟。現(xiàn)在南方也還盛行吃醪糟酒，淮陽菜里也還有糟魚、糟雞等名菜。糠是谷子的外殼，用作飼料。摻糠使水是古人形容奸商的行為，今天換成假冒偽劣了。
文化革命中，實(shí)行吃“憶苦飯”，我有幸享受過“吃糠咽菜”的感覺，一個(gè)糠窩頭，一碗豬菜湯，多了還沒有。麩子窩頭挺香的，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)還提倡吃，說是富含維他命B。
糠就難吃死了，像鋸末一樣，不用豬菜湯往下送根本就難以下咽。糟糠就是指粗劣的食物，代指艱苦的生活，以后專指共過患難的妻子為糟糠之妻。如蘇東坡言：“居富貴者不易糟糠”。
實(shí)際上這兩句話聯(lián)起來的意思，就是俗話說的：“餓了吃糠甜如蜜，飽了吃蜜也不甜”。
四、說明：
《千字文》語句平白如話，易誦易記，是我國影響很大的兒童啟蒙讀物�，F(xiàn)在國學(xué)之風(fēng)漸起，很多孩子在朗誦，但年代久遠(yuǎn)，很多意思我們已經(jīng)不易弄明白，故華語網(wǎng)[thn21.com]精心整理了《千字文》相關(guān)解析資料，內(nèi)容參考多方面資料，不能確保絕對(duì)準(zhǔn)確，僅供參考。
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