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飽飫烹宰 饑厭糟糠——千字文翻譯與詳細解析

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飽飫烹宰 饑厭糟糠——千字文翻譯與詳細解析

一、注音:

飽飫烹宰 (bǎo yù pēng zǎi), 饑厭糟糠 (jī yàn zāo kāng)。

二、翻譯:飽的時候自然滿足于大魚大肉,餓的時候應(yīng)當滿足于粗菜淡飯。

三、詳細解析:(整理資料,僅供參考)

“飽飫烹宰”是說,吃飽了以后,再好的東西來了也不想吃了。飫是因為吃飽了而厭倦,不想再吃了叫飫。烹是水煮,宰是宰殺。烹宰是肉食的準備。吃飽了還殺雞燉魚的干什么呢?

“饑厭糟糠”是說,沒吃的時候,有糟糠也就滿足了。厭是滿足的意思,如《論語》中孔子的話:“學(xué)而不厭,誨人不倦,何有于我哉”?

糟是酒渣,古代沒有提純技術(shù),酒不過濾,這樣的酒也稱為糟,F(xiàn)在南方也還盛行吃醪糟酒,淮陽菜里也還有糟魚、糟雞等名菜?肥枪茸拥耐鈿,用作飼料。摻糠使水是古人形容奸商的行為,今天換成假冒偽劣了。

文化革命中,實行吃“憶苦飯”,我有幸享受過“吃糠咽菜”的感覺,一個糠窩頭,一碗豬菜湯,多了還沒有。麩子窩頭挺香的,現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)還提倡吃,說是富含維他命B。

糠就難吃死了,像鋸末一樣,不用豬菜湯往下送根本就難以下咽。糟糠就是指粗劣的食物,代指艱苦的生活,以后專指共過患難的妻子為糟糠之妻。如蘇東坡言:“居富貴者不易糟糠”。

實際上這兩句話聯(lián)起來的意思,就是俗話說的:“餓了吃糠甜如蜜,飽了吃蜜也不甜”。

四、說明:

《千字文》語句平白如話,易誦易記,是我國影響很大的兒童啟蒙讀物,F(xiàn)在國學(xué)之風(fēng)漸起,很多孩子在朗誦,但年代久遠,很多意思我們已經(jīng)不易弄明白,故華語網(wǎng)[thn21.com]精心整理了《千字文》相關(guān)解析資料,內(nèi)容參考多方面資料,不能確保絕對準確,僅供參考。

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