古典小說(shuō)中對(duì)筷子的描寫

在中國(guó)古典小說(shuō)里，筷子的身影時(shí)現(xiàn)，小說(shuō)家常借它來(lái)達(dá)到刻畫的人物性格的目的。

據(jù)《秦饌古今談》及五代王仁裕《開(kāi)元天寶遺事》載：

唐玄宗在一次御宴中突然將手中的金箸賜給宰相宋璟，這位宰相受寵若驚，愕在坍陛前不知所措。唐玄宗見(jiàn)狀說(shuō)：“非賜汝金，蓋賜卿以箸，表卿之直耳。”贊揚(yáng)宋璟的品格像筷子一樣耿直。而永福公主在自己的婚事上拒不從父皇之命，以折斷筷子表示寧死不屈的決心。

《三國(guó)演義》中，筷子又成為羅貫中筆下的精采一筆。

曹操青梅煮酒論英雄，劉備意識(shí)到曹操的真實(shí)用意，趕忙巧借驚雷響聲，佯裝害怕將筷子失手落地，以表白自己是個(gè)胸?zé)o大志的庸人，從而消除了曹之戒心、保全了自己。

曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》有“烏木三鑲銀箸”，又有“四楞象牙金筷子”出現(xiàn)在大觀園的餐桌上。《紅夢(mèng)夢(mèng)》第四十回中寫道：

“鳳姐手里拿著西洋布手巾，裹烏木鑲嵌銀筷，按席擺下。”

由此可見(jiàn)賈府的榮華富貴。

《儒林外史》（諷刺小說(shuō)）第四回中有這樣一段描寫：

范進(jìn)中舉不久，喪母守孝。恰在這時(shí)湯知縣請(qǐng)他赴宴，山珍海味，美酒佳肴，還配有“銀鑲杯箸”。范進(jìn)卻退前縮后不肯入席。湯知縣不解其故，經(jīng)張靜齋點(diǎn)拔，“換了一個(gè)瓷杯，一雙象箸”。但范進(jìn)仍不進(jìn)餐，再換上一雙白色竹筷，“居喪盡禮”的范單人才用之在燕窩里撿了個(gè)大蝦圓子送進(jìn)嘴里。

原來(lái)，在這個(gè)裝腔作勢(shì)的守孝單人眼中，唯有白竹筷才最合乎“孝道”，至于是否大吃葷腥有礙“孝道”反倒是無(wú)關(guān)緊要的。通過(guò)這段不動(dòng)聲色“換箸進(jìn)食”的描寫，小說(shuō)作者以辛辣的筆墨，入木三分地揭露滿口“詩(shī)方”、“子曰”的斯文君子，其實(shí)都是蠅營(yíng)狗茍的偽君子。