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我愛故鄉(xiāng)的大紅棗
七年級四班 李成
我的故鄉(xiāng)是一個不起眼的小村莊,這里盛產(chǎn)大紅棗。
春雨如甘露一般,催醒了沉睡的棗樹,它們伸展開了卵形的小葉子,貪婪地吮吸著香甜的乳汁,片片葉子打扮得像用油擦過一樣。到了暮春,棗樹便開出了一朵朵淡黃色的小花,花兒雖然不起眼,卻出奇地香。這時(shí)節(jié),辛勤的蜜蜂便不約而同的組成千軍萬馬,帶著春天的請?zhí),趕到這里,蜂兒嗡嗡的叫聲,使整個小村子都熱鬧起來,過不了多久,源源不斷地送往國外市場等地方便是名揚(yáng)全球的香氣撲鼻的棗花蜜。
棗樹開花的時(shí)間并不長,花兒一落,花蒂便拖出了小小的果實(shí),開始棗兒只有米粒大小,顏色也是青綠色的,后來隨著春天的腳步,棗兒一天天豐滿起來,顏色也有青變紅了。
俗話說:“七月的棗兒紅一圈,八月的棗兒就落干。”這時(shí),再看那棗兒,紅中帶點(diǎn)亮,光澤耀眼,像一顆顆絢麗的紅寶石,那么惹人喜愛。“該打棗兒啦!”我心里一陣欣喜,飛快地找來竹竿和臉盆,“蹭蹭蹭”便爬上了樹。我攀住一根樹枝,用竹竿使勁的往下敲,一棒又一棒,不一會兒就把手舉得酸疼。但我覺得還是不夠吃,索性扔到了竹竿,用雙手搖樹枝,頓時(shí),大大小小的棗兒就接連不斷的落下來,落到土堆上,臺階上……真想下了一場“棗兒雨”。八月,使全村人最快樂的時(shí)候!
棗兒用處可大了,可以熬湯,煮粥,入藥!敖獥楈詈疀_劑”中,它就是一為主料。還可以把沒有裂紋的棗兒在酒里浸泡,制成醉?xiàng),味道十足,人們都能嘗到棗兒的美味!
我愛故鄉(xiāng)的大紅棗,更愛我的故鄉(xiāng)!
家鄉(xiāng)的大紅棗
我的家鄉(xiāng)是一個不起眼的小村莊,這里盛產(chǎn)大紅棗。
春雨如甘露一般,催醒了沉睡的棗樹。他們伸展出一片片葉子,片片葉子打扮的像用油擦過的一樣,嫩綠嫩綠的。棗樹葉碧綠油亮,微風(fēng)一吹樹枝一晃一晃,十分美麗。最引人注意的是它開出了淡黃色的小花,花兒雖然不起眼,但它很香,這時(shí)節(jié),辛勤的蜜蜂不約而同的組成千軍萬馬,趕到這里,蜜蜂的叫聲,使整個村莊變的熱鬧起來了。
棗樹開花的時(shí)候并不長,花兒一落,花帶托出了小小的果實(shí),那棗形多種多樣,有卵形,長圓形或球形。.八月是全村人最快樂的季節(jié),八月的棗兒紅的透亮,紅的醉人,紅的可愛。像一團(tuán)燃燒的火。一看到那紅彤彤的棗,就會禁不住誘惑,垂涎欲滴。拿一顆放在嘴里,甜甜的,但又感到有點(diǎn)酸,會讓你感到這是世界上最好吃的果實(shí)。
棗的用處可大了,可以熬湯、煮粥、它的味道十分鮮美,曬干的棗,再配上一些紅豆煮熟,做成豆沙餡,就可以蒸豆包了。
遠(yuǎn)方的朋友們,歡迎你到我的家鄉(xiāng)來做客,到時(shí)候我一定把最大最紅的鮮棗捧給你,讓你吃了夠!
我愛我的家鄉(xiāng),我更愛家鄉(xiāng)的大紅棗。
附紅棗知識一則:金秋多吃大紅
棗俗話說:七月鮮桃八月梨,九月柿子紅了皮,秋天的石榴裂嘴笑,大紅鮮棗最便宜。 現(xiàn)在正值秋高氣爽,大紅鮮棗便宜的季節(jié),奉勸各位抓住機(jī)會多吃紅棗。紅棗的營養(yǎng)價(jià)值很高,每100克鮮棗含有蛋白質(zhì)1.2克,脂肪0.2克,粗纖維1.6克,糖23克。干紅棗含糖高達(dá)70克上下,比制糖原料甜菜、甘蔗的含糖量還高,可與新疆哈密瓜干和葡萄干相媲美。每百克干紅棗中,還含有鈣、磷、鐵和多種維生素。鮮紅棗的果肉所含維生素C,比等量的柑橘高7~10倍,超過同量蘋果的60倍。有“天然維生素C丸”之美稱。 在中藥學(xué)里,紅棗的應(yīng)用可分為以下幾種:
1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。 2.補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤氣血。臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元?dú),增?qiáng)免疫力。 3.養(yǎng)血安神:女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用,可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。4.緩和藥性:紅棗常被用于藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。如:“十棗湯”中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。 紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,同時(shí)又物美價(jià)廉,民眾無需買昂貴的補(bǔ)品,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。但是,糖尿病人最好少食用。
金秋正是大紅鮮棗上市好時(shí)節(jié),您可多買點(diǎn)紅棗,貯藏起來,可供全年食用。