古代名人與酒
文人墨客、遷客騷人,多半好酒,演繹千古傳奇。王羲之醉酒《蘭亭序》名世,張旭酒后狂草驚人;李白斗酒詩(shī)百篇……
看一看名人與酒的故事吧!
陶淵明,東晉人,詩(shī)中有酒,酒中有詩(shī)。
他的詩(shī)篇,寫的飲酒生活,同樣有名氣,為后世歌之頌之。他雖然官運(yùn)不亨通,只作過幾天彭澤令,便賦“歸去來兮”,但當(dāng)官和飲酒的關(guān)系卻那么密切:其時(shí)衙門有公田,可供釀酒。他下令悉種粳以為酒料,連吃飯的大事都忘記了。還是他夫人力爭(zhēng),才分出一半公田種稻。
棄官就無祿,喝酒就成了大問題。然而回到四壁蕭然的家,最初使他感到欣喜的是“攜幼入室,有酒盈樽”。但以后的日子如何,可就不管了。
(呵呵,居然流傳千古,大家都這樣,問題就嚴(yán)重了。
李白,號(hào)青蓮居士,人稱為“酒星魂”、“酒圣”、“酒仙”。
杜甫在《飲中八仙歌》中寫李白:
李白斗酒詩(shī)百篇,
長(zhǎng)安市上酒家眠。
天子呼來不上船,
自稱臣是酒中仙。
歷來被認(rèn)為是傳神之筆。大概沒有別的哪個(gè)文人與酒的關(guān)系之密切和嗜酒的名氣之大,能和李白相提并論的。
只要翻翻李白的詩(shī)集,就不難發(fā)現(xiàn)他的生活中,幾乎無處不有酒。正如郭沫若說的:“李白真可以說是生于酒而死于酒。”關(guān)于他的死,還有種種不同的傳說,大概都與飲酒有關(guān)。其中最富于浪漫主義情調(diào)的是說他醉后到采石礬的江中捉月亮落水而死。
關(guān)于李白醉酒的故事,在文學(xué)、藝術(shù)作品中得到相當(dāng)充分的反映。如昆劇中有《太白醉寫》,京劇、川劇、秦腔等十幾個(gè)劇種都有類似的劇目。又如李白佯醉痛罵楊貴妃的義兒安祿山的故事,在京劇中叫《金馬門》,也叫《罵安》;川、湘、漢、滇、桂劇及同州梆子、河北梆子都有此劇目。在我國(guó)著名畫家的作品中,也有“李白脫靴圖”、“李白捉月圖”、“太白醉酒圖”等等。陶塑、瓷塑、泥塑、木雕、牙雕中這樣的題材也相當(dāng)多。
至于后人在詩(shī)文中歌頌李白醉酒傲世、藐視權(quán)貴的作品,就更多得舉不勝舉了。舊時(shí)在一些酒店的牌匾上寫著“太白世家”、“太白遺風(fēng)”等,無疑也含有對(duì)李白的崇敬之意。
當(dāng)然,人們尊祟李白,熱愛李白,決不是因?yàn)樗煤染,而是取他傲視?quán)貴的反抗精神,和愛慕他的詩(shī)才。歷史上因醉酒而死的人,并沒有人去尊祟。
歐陽(yáng)修,醉翁之名婦孺皆知。
著名的《醉翁亭記》,從頭到尾一直“也”下去,貫穿一股酒氣。無酒不成文,無酒不成樂。天樂地樂,山樂水樂,皆因?yàn)橛芯。“樹林陰翳,鳴聲上下,游人去而禽鳥樂也。然而禽鳥知山林之樂,而不知人之樂……”
蘇東坡是著名的文學(xué)家,也是著名的酒徒。
“明月幾時(shí)有,把酒問青天。”我們從他嗜酒如命和風(fēng)度瀟灑的神態(tài),可以尋到李白和白居易的影子。他的詩(shī),他的詞,他的散文都有濃濃的酒味。正如李白的作品一樣,假如抽去酒的成分,色香味都為之銳減。
白居易是位大酒徒。他的一生不僅以狂飲著稱,而且也以善釀出名。
他為官時(shí),分出相當(dāng)一部分精力去研究酒的釀造。酒的好壞,重要的因素之一是看水質(zhì)如何。但配方不同,亦可使“濁水”產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)酒,白居易就是這樣。他上任一年自慚毫無政績(jī),卻為能釀出美酒而沾沾自喜。在釀的過程中,他不是發(fā)號(hào)施令,而是親自參加實(shí)踐。
現(xiàn)在常聽人們說“煙無益處,酒宜少喝”,看來有他的道理喲!
呵呵……嘿嘿……哈哈……啊——哎!。