客人進(jìn)屋后，待我們四兄弟與客人打過(guò)招呼后，母親便會(huì)以各種理由，比如割豬草、放牛、給稻田擋水等，把我們?nèi)兂鋈ァ４藭r(shí)，我們盡管臉上似乎有些不太情愿，但內(nèi)心卻是壓抑不住的興高采烈，因?yàn)槲覀冎�，客人吃完走后，�?huì)有好多剩菜在等著我們，那時(shí)的客人多少還有些傳統(tǒng)的做派，葷菜一般比較斯文，個(gè)別主萊甚至紋絲不動(dòng)。至于點(diǎn)心，雖然母親會(huì)搶在我們進(jìn)家門(mén)之前就讓它們?cè)俅蜗У脽o(wú)影無(wú)蹤，但偶爾，母親也會(huì)很體貼地給我們每人留下一兩塊。這是很饞人的，尤其是橙皮。
橙皮是一味鄉(xiāng)間點(diǎn)心，一味用柚子皮曬制的甜點(diǎn)心。在贛西山區(qū)，柚子俗稱橙子，柚子皮自然也就相應(yīng)地被喚作橙皮。
橙皮的制作是個(gè)很誘人的活計(jì)，也是件很煩人的事情。曾見(jiàn)母親忙碌它的過(guò)程:取來(lái)尚來(lái)成熟的袖子，剖開(kāi)，切成厚度均勻的月牙形的薄片，用清水漂洗干凈，置于大鍋中加水，放入銅錢(qián)銅鏡之類的銅器和新鮮竹葉，煮沸，撈出，青白分明，邊皮色青且透亮；濾干后，倒入調(diào)制好的糖水中“匯塘”，然后用筷子一片一片夾出，在曬盤(pán)中攤勻，不重疊，上覆干凈的白紗巾，防蟲(chóng)透氣，于太陽(yáng)下晾曬；曬干后，再放入糖水中“匯糖”，如此反復(fù)兩三次，即大功告成。
母親藏東西很有一套，但也有百密一疏的時(shí)候。有一年，母親準(zhǔn)備待客時(shí)，居然發(fā)現(xiàn)她曬制并藏好的橙皮憑空少了一半。經(jīng)過(guò)母親的逐個(gè)審問(wèn)，最終，三弟不但餓了一餐飯，還挨了一頓皮肉之苦。原來(lái)三弟竟然好幾次貼著屋梁摸進(jìn)了二樓的倉(cāng)房里，尋到了母親藏橙皮的瓷甕。他一次拿幾決，竟不知不覺(jué)弄去了大半。只是，我一直也沒(méi)搞清楚他究竟躲在哪兒吃的，他一天到晚跟在我的屁股后面，我居然都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。
母親后來(lái)講:“我打他倒不全是為了這幾塊橙皮。他吃獨(dú)食不說(shuō)，萬(wàn)一掉下來(lái)摔成殘疾可怎么辦?得讓他長(zhǎng)點(diǎn)記性。”
在蓮花、永新諸縣的鄉(xiāng)間，曾經(jīng)，曬制點(diǎn)心是很有傳統(tǒng)的，尤其是家里碰到嫁女的年份。有些比較講究的人家，曬制的點(diǎn)心，多達(dá)幾十種，甚至上百種。很多鄉(xiāng)間水果、萊蔬都可以曬制成美味的點(diǎn)心，如梨子、西瓜、茄子、冬瓜、南瓜、辣椒、豆角、豆子……五花八門(mén)。新娘待客擺果盤(pán)，從早擺到晚，一撥客人一個(gè)花式，可以不重樣。當(dāng)然，我母親曬橙皮，倒不是為了嫁女。她的目的，除了待客之需，更多的似乎還是為了堵住我們四兄弟的饞嘴，免得出去給她“丟人現(xiàn)眼”。
我們每次出門(mén)走親戚，母親總要不厭其煩地叮囑一番:“吃飯夾萊，不要盡挑自己喜歡的，夾自己面前的就可以了，千萬(wàn)不要去翻菜，有些人家菜碗上面是肉，下面可能全是蘿卜、骨頭什么的，你一翻，人家的面子往哪兒擱?還有點(diǎn)心，拿點(diǎn)瓜子、花生意思意思就行了，橙皮、糖果這些好點(diǎn)心不要去動(dòng)，人家可能就弄了一點(diǎn)來(lái)擺擺樣子，你們下手不知輕重，人家往下招待其他客人怎么辦呢?”
母素是個(gè)閑不住的人。只是，她怎么也不會(huì)料到，她那些曾經(jīng)視若寶貝東藏西藏的橙皮，竟會(huì)在果盤(pán)中聞得濕軟。
“她們是不是嫌我老人家不干凈，我每次都洗了手的。”母親有些傷感、委屈。母親年紀(jì)大了，我們也不小了。每年，母親依然會(huì)親手曬制一些橙皮。每次回家，一看到我的女兒和我的侄子、侄女們，母親便興奮異常，總要神秘兮兮鄭重其事地捧出一盤(pán)橙皮，并一本正經(jīng)地給幾個(gè)孩子分配，猶如當(dāng)年給我們四兄弟分配一樣。只是，小孩子們似乎并不領(lǐng)情，禮貌性地接過(guò)后，有的直接放回了果盤(pán)，有的咬幾口又放下了，有的甚至趁她不注意丟進(jìn)了垃圾箱。母親期待的那種歡悅爭(zhēng)搶場(chǎng)景始終沒(méi)有出現(xiàn)。母親甚至不得不求援似的將橙皮塞到我手里，叮囑我吃掉。而我卻一片都難得完整地吃完。雖說(shuō)，細(xì)品之下，橙皮依然是那股熟悉的淡淡的柚子香和一絲隱隱的微微的辣意，但那甜味卻似乎濃得化不開(kāi)，甜得“膩心”。
如此幾年，有一次，母親終于有些負(fù)氣地對(duì)我講:“這么好的東西，你們都不吃，真是吃慣了嘴，下一年我不曬了!”
我愣了一下，卻不知該如何安慰她。
母親說(shuō)到做到，她如今竟真的不再花那個(gè)閑工夫去曬什么橙皮了。其實(shí)，我早就隱約感到，母親的橙皮已如眼下這既熟悉又陌生的村莊，雖說(shuō)在自己的靈魂深處浸滿了甜蜜，甜得讓人在夢(mèng)里都會(huì)有口水和淚水。
母親的橙皮，昨天很香，今天很膩。這無(wú)關(guān)感情，卻關(guān)乎生活，僅此而已。
11.文中的母親是一個(gè)怎樣的人?請(qǐng)結(jié)合全文簡(jiǎn)要概括。(4分)
12.文章以“母親的橙皮”作標(biāo)題有何妙處?請(qǐng)根據(jù)文意簡(jiǎn)要回答。(4分)
13.文中寫(xiě)“三弟偷吃橙皮”一事有那些作用?(4分)
14.為什么“母親的橙皮，昨天很香，今天很膩”?請(qǐng)根據(jù)上下文談?wù)勀愕睦斫狻?4分)
第Ⅱ卷(積累表達(dá)題，共57分)
三、名著閱讀。(6分)
閱讀下列兩個(gè)文段，回答15-16題。
（一）
可是，他把軍衣脫下來(lái)：一把將領(lǐng)子扯掉；那對(duì)還肯負(fù)責(zé)任的銅鈕也被揪下來(lái)，擲在黑暗中，連個(gè)響聲也沒(méi)發(fā)。然后，他把這件無(wú)領(lǐng)無(wú)鈕的單衣斜搭在身上，把兩條袖子在胸前結(jié)成個(gè)結(jié)子，象背包袱那樣。這個(gè)，他以為可以減少些敗兵的嫌疑；褲子也挽高起來(lái)一塊。他知道這還不十分象拉駱駝的，可是至少也不完全象個(gè)逃兵了。
（二）
（她）的歲數(shù)，這又是頭胎，平日缺乏運(yùn)動(dòng)，而胎又很大，因?yàn)樵衅诶镓澇杂湍�；這幾項(xiàng)合起來(lái)，打算順順當(dāng)當(dāng)?shù)纳a(chǎn)是希望不到的。況且一向沒(méi)經(jīng)過(guò)醫(yī)生檢查過(guò)，胎的部位并沒(méi)有矯正過(guò)；收生婆沒(méi)有這份手術(shù)，可是會(huì)說(shuō)：就怕是橫生逆產(chǎn)呀！
15.兩段文字均選自小說(shuō)《___________》，文段中的男女主人公分別是______和 ______。（3分）
16.請(qǐng)根據(jù)原著內(nèi)容，分別概括出兩個(gè)選段接下來(lái)的一個(gè)主要情節(jié)，每個(gè)情節(jié)不超過(guò)8字。（3分）
四、積累與運(yùn)用。(17分)
17.下列詞語(yǔ)書(shū)寫(xiě)和加點(diǎn)字的注音完全正確的一項(xiàng)是( )(3分)
A.箱篋(qiè) 簣贈(zèng) 棧橋(zàn) 方枘圓鑿
B.牟取(mú) 闊綽 黝黑(yǒu) 心無(wú)旁鶩
C.污穢(suì) 商酌 寒噤(jìn) 相形見(jiàn)拙
