荔枝原產于我國，是我國的特產。海南島和廉江有野生的荔枝林，可為我國是原產地的明證。據記載，南越王尉佗曾向漢高祖進貢荔枝，足見當時廣東已有荔枝。它的栽培歷史，就從那個時候算起，也已在二千年以上了。唐代對四川荔枝多有記述。自從蔡襄的《荔枝譜》(1059)成書以后，福建荔枝也為所重視。廣西和云南也產荔枝，卻有少有人說起。
古代講荔枝的書，包括蔡襄的在內，現在知道的共有十三種，以記福建所產的為多，尚存八種;記載廣東所產的僅存一種。清初陳鼎一譜，則對川、粵、閩三省所產都有記載。蔡譜不僅是我國，也是世界的果樹志中，著作年代最早的一部。內容包括荔枝的產地、生態(tài)、功用、加工、運銷以及有關荔枝的史事，并記載了荔枝的三十二個品種。其中"陳紫"一種現在在仍然廣為栽培。"宋公荔枝"現名"宋家香"，有老樹一株，尚生長在莆田宋氏祠堂里，依然每年開花結實。這株千年古樹更足珍惜。
荔枝是亞熱帶果樹，性喜溫暖，成都、福州是它生長的北限。漢武帝曾筑扶荔宮，把荔枝移植到長安，沒有栽活，遷怒于養(yǎng)護的人，竟然對他們施以極刑。宋徽宗時，福建"以小株結實者置瓦器中，航海至闕下，移植宣和殿"。徽宗寫詩吹噓說:"密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。"實際上不過當年成熟一次而已。明代文征明有《新荔篇》詩，說常熟顧氏種活了幾株，"仙人本是海山姿，從此江鄉(xiāng)亦萌蘗。"但究竟活了多少年，并無下文。現在科學發(fā)達，使荔枝北移，將來也許不是完全不可有的事。
我國幅員廣闊，不同地區(qū)有不同的特產。因地制宜，努力發(fā)展本地區(qū)的特產，是切合實際的做法。盛產荔枝的地區(qū)，應該大力發(fā)展荔枝的生產。蘇軾有詩云:"羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。"但日啖三百顆，究竟能有幾人呢?社會主義現代化的荔枝生產，應該能夠逐步滿足廣大人民的生活需要。
