蘇軾《浣溪沙·詠橘》原詩、注釋、翻譯、賞析、閱讀訓練附答案
【原文】：
浣溪沙•詠橘
菊暗荷枯一夜霜。新苞綠葉照林光。竹籬茅舍出青黃。
香霧噀【注】人驚半破，清泉流齒怯初嘗。吳姬三日手猶香。
【注釋】：
噀：xùn，噴。
⑴ 一夜霜：橘經(jīng)霜之后，顏色開始變黃而味道也更美。白居易《揀貢橘書情》：“瓊漿氣味得霜成�！�
⑵“新苞綠葉”句：沈約《園橘》詩：“綠葉迎霜滋，朱苞待霜潤�！毙掳褐感麻�，橘經(jīng)霜變黃，又有外皮包裹，如新生的黃色花苞。
⑶青黃：指橘子，橘子成熟時，果皮由青色逐漸變成金黃色。屈原《橘頌》“青黃雜糅，文章爛兮”。
⑷“香霧”二句：蘇軾《食柑詩》“露葉霜枝剪寒碧，金盤玉指破芳辛。清泉蔌蔌先流齒，香霧霏霏欲噀人�！彼巍ろn彥直《橘錄》卷上《真柑》：“真柑在品類中最貴可珍……始霜之旦，園丁采以獻，風味照座，擘之則香霧噀人�！眹e（xùn）：噴。清泉：喻橘汁。
⑸吳姬：吳地美女。
【翻譯】：
一夜秋霜過后，菊花凋謝荷葉枯萎，而新橘卻在經(jīng)霜之后變得更加鮮亮，整個橘林都閃著光亮。原來是橘子由青色逐漸變成金黃色了。摘下一個剝開之后，香味噴人，初嘗新橘，汁水齒舌間如泉般流淌。據(jù)說，吳地產(chǎn)的橘子女孩子剝后，手上三日仍留有余香。
【賞析】：
這首詠橘詞，巧言物狀，體物細微，屬“純用賦體，描寫確尚”的詠物佳作，頗耐玩味。
“菊暗荷枯一夜霜”，布置環(huán)境。
以使下文有余地抒發(fā)�！熬瞻岛煽荨彼淖�，是東坡《贈劉景文》詩“荷葉已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”的概括�！耙灰顾�，經(jīng)霜之后，橘始變黃而味愈美。晉王羲之帖：“奉橘三百枚，霜未降，未易多得�！庇职拙右住稈曢贂椤吩姡骸碍倽{氣味得霜成�！苯钥蓞⒆C�！靶掳本�，輕輕點出題目。新苞，指新橘。橘有皮包裹，故稱。又，橘樹常綠，凌寒不凋�！冻o 橘頌》：“綠葉素榮，紛其可嘉兮。”沈約《橘》詩：“綠葉迎露滋，朱苞待霜潤�！睎|坡用“新苞綠葉”四字，形象自然，再以“照林光”描繪之，可謂盡得橘之神�！爸窕h茅舍出青黃”，好一“出”字。竹籬茅舍，掩映于青黃相間的橘林之中，可見橘樹生長之盛，人家環(huán)境之美，一年好景，正當此時。
過片二句，寫嘗橘的情狀。擘開橘皮，芳香的油腺如霧般噴濺，初嘗新橘，汁水齒舌間如泉般流淌�！跋沆F”、“清泉”之喻，形象可感，堪稱絕妙。
“驚”、“怯”二字，活畫出女子嘗橘時的嬌態(tài)。
驚，是驚于橘皮迸裂時香霧濺人，
怯，是怯于橘汁的涼冷和酸葉。
末句點出“吳姬”，實際也點明新橘的產(chǎn)地。吳中產(chǎn)橘，尤以太湖中東西兩洞庭山所產(chǎn)者為最著，洞庭橘唐宋時為貢物。“三日手猶香”，著意夸張，盡得吳橘之味矣。
【閱讀訓練】：
1．“香霧噀人驚半破，清泉流齒怯初嘗”兩句中哪兩個字最生動傳神？請結合詩句加以點評。（5分）
2.這首詞是如何從正面、側面兩個角度塑造橘的形象的？請結合全詩分析。（5分）
答案：
1.“驚”：吃驚、驚訝。（1分）“怯”：膽怯、害怕。（1分）擘開橘皮，芳香的油腺如霧般噴濺，初嘗新橘，汁水齒舌間如泉般流淌。驚于橘皮迸裂時香霧濺人（1分），怯于橘汁的涼冷和酸味（1分）。生動形象地描寫了初嘗新橘時的感受，表達喜愛之情（1分）。
2.正面：“新苞綠葉”“青黃”“香霧”“清泉”，（1分）寫出了橘黃葉綠、橘香彌漫、橘汁酸涼。（1分）
側面：（1）反襯。以“菊暗荷枯”反襯“橘黃葉綠、香霧濺人、橘汁酸涼”，突出強調(diào)橘的生機與味美。（2分）（2）烘托。竹籬茅舍，掩映于青黃相間的橘林之中，可見橘樹生長之盛，人家環(huán)境之美，一年好景，正當此時。（2分）（3）側面描寫�！皡羌帐知q香”，著意夸張，盡得吳橘之味矣。（2分）（側面答出兩點即可，其中手法和解說各1分）
