卷四十八 少牢饋食禮第十六
卒脀，祝盥于洗，升自西階。主人盥，升自阼階。祝先入，南面。主人從，戶內(nèi)西面。將納祭也。
[疏]“卒脀”至“戶內(nèi)西面”。
○注“將納祭也”。
○釋曰：自此盡“主人又再拜稽首”，論先設(shè)置為陰厭之事也。
主婦被錫，衣移袂，薦目東房，韭菹、醓醢，坐奠于筵前。主婦贊者一人，亦被錫，衣移袂，執(zhí)葵菹、蠃醢以授主婦。主婦不興，遂受，陪設(shè)于東，韭菹在南，葵菹在北。主婦興，入于房。被錫，讀為髲鬄。古者或剔賤者刑者之發(fā)，以被婦人之紒為飾，因名髲鬄焉。此《周禮》所謂次也。不纚笄者，大夫妻尊，亦衣綃衣，而侈其袂耳，侈者，蓋半士之袂以益之，衣三尺三寸，袪尺八寸。韭菹醓醢，朝事之豆也，而饋食用之，豐大夫禮。葵菹在纟爭。今文錫為緆，蠃為蝸。
[疏]“主婦被錫衣”至“入于房”。
○注“被錫”至“為蝸”。
○釋曰：云“主婦贊者一人亦被錫”者，此被錫移袂與主婦同，既一人與主婦同，則其馀不得如主婦，當(dāng)與士妻同，纚笄綃衣。若士妻與婦人助祭一皆纚笄綃衣，以綃衣下更無服，服窮則同。故《特牲》云“凡婦人助祭者同服”是也。云“被錫讀為髲鬄”者，欲見鬄取人發(fā)為之之義也。云“古者或剔賤者刑者之發(fā)，以被婦人紒為飾，因名髲鬄焉”者，此解名髲鬄之意。案哀公十七年《左傳》說衛(wèi)莊公登城望戎州，見己氏之妻發(fā)美，使髡之，以為呂姜髢。是其取賤者發(fā)為髲鬄之事也。云“此《周禮》所謂次也”者，案《周禮·追師》云掌王后以下副編次。三翟者，首服副，鞠衣襢衣，首服編，祿衣，首服次。鄭彼注：“副，首飾，若今步搖。編，編列發(fā)為之，若今假紒。次，次第發(fā)長短為之，所謂髲鬄�！编嵲扑^髲鬄者指此文也。是彼此相曉也。云“不纚笄者，大夫妻尊”者，此決《特牲》主婦纚笄，士妻卑故也。云“亦衣綃衣”者，亦如《特牲》士妻主婦綃衣也。綃衣者，六服外之下者。云“而侈其袂耳，侈者蓋半士妻之袂以益之，衣三尺三寸，袂尺八寸”者，士妻之袂二尺二寸，袪尺二寸，三分益一，故三尺三寸，袂尺八寸也，故《內(nèi)司服》注亦為此解也�；蛟埔氯呷�，或云袂，俱合義，是以《喪服》記云“亦名袂為衣也”。云“韭菹醓醢，朝事之豆也”者，案《周禮·醢人職》：“朝事之豆，韭菹、醓醢、昌本、麋臡、菁菹、鹿臡、茆菹、麋臡。”彼天子八豆，今大夫取二豆為饋食，用之豐大夫禮故也。若然，葵菹、蠃醢亦天子饋食之豆，今大夫用之，鄭不言者，彼饋食當(dāng)其節(jié)，天子八豆，此大夫取二而已，故不須言之。云“葵菹在纟爭”者，以其韭菹在南，醓醢在北，今於次東，葵菹在北，蠃醢在南，是其纟爭次之也。
佐食上利執(zhí)羊俎，下利執(zhí)豕俎，司士三人執(zhí)魚、臘、膚俎，序升自西階，相從入。設(shè)俎，羊在豆東，豕亞其北，魚在羊東，臘在豕東，特膚當(dāng)俎北端。相，助也。
主婦自東房執(zhí)一金敦黍，有蓋，坐設(shè)于羊俎之南。婦贊者執(zhí)敦稷以授主婦，主婦興受，坐設(shè)于魚俎南；又興受贊者敦黍，坐設(shè)于稷南；又興受贊者敦稷，坐設(shè)于黍南。敦皆南首。主婦興，入于房。敦有首者，尊者器飾也，飾蓋象龜。周之禮，飾器各以其類，龜有上下甲。今文曰：主婦入于房。
[疏]“主婦”至“于房”。
○注“敦有”至“于房”。
○釋曰：“敦有首者，尊者器飾也，飾蓋象龜”，知有此義者，以其經(jīng)曰“敦南首”，明象龜蟲獸之形，故云首。知象龜者，以其蓋形龜象故也。云“周之禮，飾器各以其類”者，案《周禮·梓人》云“外骨，內(nèi)骨，以脰鳴者，以胸鳴者”之類，鄭云：“刻畫祭器，博庶物也�！庇帧吨芏Y·司尊彝》有雞彝之等，是周之禮，飾器各以其類也。云“龜有上下甲”者，欲言此敦蓋取象之意，以龜有上下甲，故敦蓋象之，是亦取其類也。敦蓋既象龜，明簋亦象龜為之，故《禮器》云：“管仲鏤簋，朱纮。”注云：“謂刻而飾之。大夫刻為龜耳，諸侯飾以象，天子飾以玉�！毖砸杂耧椫�，還依大夫象形為飾也，天子則簋敦兼有�！毒艐迓殹吩疲骸胺布漓胭澯颀U。”注云：“玉齍、玉敦，受黍稷器�！笔翘熳影梭�，兼用敦也�！短厣吩疲骸白羰撤煮o。”注云：“為將馂。敦，有虞氏之器也。周制，士用之，變敦言簋，容同姓之士得從周制耳。”則同姓大夫亦用簋�！短厣�、《少牢》用敦者，異姓大夫士也�！睹魈梦弧吩疲骸坝杏菔现畠啥�，夏后氏之四璉，殷之六瑚，周之八簋�！编嵶⒃疲骸敖允蝠⑵�，制之異同未聞�！卑浮吨芏Y·舍人》注：“圓曰簋�！薄缎⒔�(jīng)》注直云“外方曰簋”者，據(jù)而言。若然，云未聞?wù)�，�?jù)殷已上未聞，周之簋則聞矣。故《易·損卦》云：“二簋可用享�！弊⒃疲骸半x為日，日圓。巽為本，木器象”，是其周器有聞也。《孝經(jīng)緯鉤命決》云：“敦規(guī)首上下圓相連，簠簋上圓下方，法陰陽”，是有聞而鄭云未聞?wù)�，鄭不信之故也�?/p>
祝酌，奠，遂命佐食啟會。佐食啟會蓋，二以重，設(shè)于敦南。酌奠，酌酒為神奠之，后酌者，酒尊，要成也�！短厣伿扯Y》曰：“祝洗，酌奠，奠于鉶南�！敝乩壑�
[疏]注“酌奠”至“累之”。
○釋曰：“酌奠，酌酒為神奠之”者，以其迎尸之前，將為陰厭，為神不為尸，故云為神奠之也。云“后酌者，酒尊，要成也”者，上經(jīng)先設(shè)馀饌，此經(jīng)乃酌者，酒尊物設(shè)饌要由尊者成，故后設(shè)之也。引《特牲》者，酌奠之處，當(dāng)在鉶南，此經(jīng)不言，故引為證也。云“重累之”者，以黍稷各二，二者各自當(dāng)重累於敦南，卻合之也。
主人西面，祝在左。主人再拜稽首。祝祝曰：“孝孫某，敢用柔毛、剛鬛、嘉薦、普淖，用薦歲事于皇祖伯某，以某妃配某氏。尚饗！”主人又再拜稽首。羊曰柔毛，豕曰剛鬛。嘉薦，菹醢也。普淖，黍稷也。普，大也。淖，和也。德能大和，乃有黍稷。《春秋傳》曰：奉粢曰“絜粢豐盛”，謂其三時不害，而民和年豐也。
[疏]注“羊曰”至“豐也”。
○釋曰：云“羊曰柔毛，豕曰剛鬛”，《下曲禮》文。羊肥則毛柔濡，豕肥則鬛剛也，彼注云：“號牲物者，異於人用也�！币洞呵铩氛�，證黍稷大和之義。案彼《左氏》桓六年傳文：“楚武王侵隨，使薳章求成焉，軍於瑕以待之，隨人使少師入楚軍。董成楚以羸師而納少師，少師還，請追楚師。季梁止之曰：天方授楚，楚之羸，其誘我也。臣聞小之能敵大也，小道大淫。所謂道，忠於民而信於神也。上思利民，忠也。祝史正辭，信也。今民餒而君逞欲，祝史矯舉以祭，臣不知其可也。公曰：吾牲牷肥腯，粢盛豐備，何則不信？對曰：夫民，神之主也。是以圣王先成民而后致力於神，故奉牲以告曰‘博碩肥腯’，謂民力之普存也。奉盛以告曰‘絜粢豐盛’，謂其三時不害而民和年豐也�！眲t此之所言隨季梁辭也。
祝出，迎尸于廟門之外。主人降立于阼階東，西面。祝先，入門右，尸入門左。主人不出迎尸，伸尊也�！短厣伿扯Y》曰：“尸入，主人及賓皆辟位，出亦如之�！弊Ｈ腴T右者，辟尸盥也，既則后尸。
[疏]注“主人”至“后尸”。
○釋曰：自此盡“牢肺正脊加于肵”，論尸入正祭之事。云“主人不出迎尸，伸尊也”者，《禮記》云“君迎牲而不迎尸”，別嫌也。尸在廟門外，則疑於臣，在廟中則全於君，故主人皆不出迎尸。尸在廟門外為臣道，故主人不出迎尸，伸尊也。引《特牲》者，尸出入時，主人與賓西位，上皆逡巡辟位，敬尸也。云“既則后尸”者，下經(jīng)云“祝延尸，尸升自西階，入，祝從”，注云：“由后詔相之曰延。”是后尸者也。
宗人奉槃，東面于庭南。一宗人奉匜水，西面于槃東。一宗人奉簞巾，南面于槃北。乃沃尸，盥于槃上。卒盥，坐奠簞，取巾，興，振之三，以授尸，坐取簞，興，以受尸巾。庭南，沒霤。
[疏]注“庭南沒霤”。
○釋曰：庭南者，於庭近南，是沒盡門屋霤，近門而盥也。是以《特牲》亦云“尸入門北面盥”，繼門而言，即亦此沒霤者也。
祝延尸，尸升自西階，人，祝從。由后詔相之曰延。延，進也。《周禮》曰大祝相尸禮。祝從，從尸升自西階。
[疏]“祝延”至“祝從”。
○注“由后”至“西階”。
○釋曰：《周禮》曰大祝相尸禮者，案職云“相尸禮”，注云“延其出入，詔其坐作”是也。
主人升自阼階。祝先入，主人從。祝接神，先入宜也。
尸升筵，祝、主人西面立于戶內(nèi)，祝在左。主人由祝后而居右，尊也。祝從尸，尸即席，乃卻居主人左。
[疏]注“主人”至“人左”。
○釋曰：祝先入，至主人入而居祝之右者，以祝從尸后詔侑之，故在尸后。主人前及尸，即筵主人與祝西面，則主人尊故也。云“祝從尸，尸即席，乃卻居主人左”者，解祝在先，居左之意也。
祝、主人皆拜妥尸，尸不言。尸答拜，遂坐。拜妥尸，拜之使安坐也。尸自此答拜，遂坐而卒食，其閒有不啐奠，不嘗鉶，不告旨，大夫之禮，尸彌尊也。不告旨者，為初亦不饗，所謂曲而殺。
[疏]“祝主”至“遂坐”。
○注“拜妥”至“而殺”。
○釋曰：案《爾雅》：“妥、安，坐也�！惫试啤鞍萃资葜拱沧�。”案《特牲》云尸“啐酒，告旨，主人拜，尸答拜，祭鉶嘗之，告旨”，不得遂坐，此經(jīng)云“答拜逐坐”，故鄭解其遂坐而卒食之意，以“其閒有不啐奠，不嘗鉶，不告旨”也。大夫之禮尸彌尊，故無三事。《特牲》所云嘗鉶，謂嘗豕鉶。此不嘗鉶，謂不嘗豕鉶也。知非不嘗羊鉶者，案下云“嘗羊鉶”，故知不嘗豕鉶也。不告旨者，既不啐奠，故無告也。言“彌尊”者，既不啐奠，一尊，又不嘗鉶，不告者，是彌尊也。云“不告旨者，為初亦不饗”者，案《特牲》迎“尸即席坐，主人拜妥尸，尸答拜，執(zhí)奠，祝饗，主人拜如初”，注云：“饗，勸強之也。其辭取於《士虞》記，則宜云孝孫某，圭為而孝薦之饗�！笔鞘抠v不嫌，得與人君同。大夫尊，嫌與人君同，故初不饗，后亦不告旨。故云不告旨者，為初亦不饗也。云“所謂曲而殺”者，《禮器》文，彼注云：“謂若父在為母期�！辈坏蒙�，大夫不得者，亦不得申，故引為證。若然，曲而殺，為初不饗而言也。
祝反南面。未有事也。墮祭，爾敦，官各肅其職，不命。
[疏]注“未有”至“不命”。
○釋曰：云“未有事也”者，釋祝反南面也。云“墮祭，爾敦”，文在下經(jīng)�！肮俑髅C其職，不命”者，言祝無事之義。案宿諸官各肅其事，不須命，故祝得反南面。
尸取韭菹，辯扌耎于三豆，祭于豆閒。上佐食取黍稷于四敦，下佐食取牢一切肺于俎，以授上佐食。上佐食兼與黍以授尸。尸受，同祭于豆祭。牢，羊豕也。同，合也。合祭於俎豆之祭也。黍稷之祭為墮祭，將食神馀，尊之而祭之。今文辯為遍。
[疏]注“牢羊”至“為遍”。
○釋曰：云“黍稷之祭為墮祭”者，肺與黍稷俱得為墮，故《周禮·守祧職》：“既祭，則藏其墮�！眽欀胸M不能兼肺，肺與黍稷俱祭于菹上。上既藏之，明肺與黍稷器不動，人就器減取之，故特得墮名。舉肺則全取，因上絕之，不得墮稱，及其藏之，并有墮名也。云“將食神馀，尊之而祭之”者，謂陰厭是神食，后尸來即席食，尸馂鬼神之馀，故尸亦尊神而祭之。以其凡祭者，皆不是盛主人之饌，故以祭之為尊也。
上佐食舉尸牢肺、正脊以授尸，上佐食爾上敦黍于筵上，右之。爾，近也，或曰移也。右之，便尸食也。重言上佐食，明更起，不相因。
[疏]“上佐”至“右之”。
○注“爾近”至“相因”。
○釋曰：《曲禮》云：“飯黍無以箸。”是古者飯食不用匙箸。若然，器即不動，器中取之，故移之於席上，便尸食也。云“重言上佐食，明更起，不相因”者，前舉尸牢肺時，坐而取之，興以授尸，不因此坐取肺，即爾敦黍，明更坐爾黍而起，不因前坐也。案《特牲》云“黍稷”，此及虞皆不云“稷”者，此后皆黍稷連言，明并黍稷食之，不虛陳而不食。不言爾之者，文不具，其實亦爾之也。
主人羞肵俎，升自阼階，置于膚北。羞，進也。肵，敬也。親進之，主人敬尸之加。
[疏]“主人”至“膚北”。
○注“羞進”至“之加”。
○釋曰：《郊特牲》訓(xùn)肵為敬，今此主人親進之，故鄭云敬尸之加，以其為尸特加，故云“加”也。若然，特牲三俎膚從豕俎，故肵在臘北，此五俎有膚俎，故肵在膚北。
上佐食羞兩鉶，取一羊鉶于房中，坐設(shè)于韭菹之南。下佐食又取一豕鉶于房中以從，上佐食受，坐設(shè)于羊鉶之南，皆芼，皆有柶。尸扱以柶，祭羊鉶，遂以祭豕鉶，嘗羊鉶。芼，菜也。羊用苦，豕用薇，皆有酒。
[疏]“上佐”至“羊鉶”。
○注“芼菜”至“有滑”。
○釋曰：芼菜者，菜是地之芼。知“羊用苦，豕用薇，皆有滑”者，案《公食大夫》記云“鉶芼，牛藿，羊苦，豕薇，皆有滑”是也。
食舉，舉，牢肺正脊也。先飲啖之，以為道也。
[疏]“食舉”。
○注“舉牢”至“道也”。
○釋曰：此食舉在羞肵之下，《特牲》食舉在羞肵之上。不同者，彼《特牲》食舉下乃云“羞肵俎”者，是其正以食舉。后尸即嚌幹之屬，即加於肵俎，故食舉后即進肵是正也。此食舉不在羞肵之上，上佐食羞鉶羹，尸祭鉶訖，乃得食舉，故退食舉在祭鉶之下。又不退羞肵在食舉下者，由主人敬尸，故不退在下也�！短厣窢柖叵略O(shè)大羹，此不云者，大羹不為神，直是為尸者，故此不言儐，尸乃有也。云“舉，牢肺正脊也”者，上文云“上佐食舉尸牢肺、正脊以授尸”，尸受祭肺明。今食先云食舉，是上牢肺正脊也。云“先食啖之，以為道也”者，案《特牲》：“舉肺脊以授尸，尸受振祭嚌之，左執(zhí)之�！弊ⅰ胺危瑲庵饕�。脊，體之貴者，先食啖之，所以道食通氣”是也。
三飯。食以黍。
[疏]“三飯”。
○注“食以黍”。
○釋曰：知先食黍者，以前文先言爾黍，故知先食黍也。
上佐食舉尸牢幹，尸受，振祭，嚌之。佐食受，加于肵。幹，正脅也。古文幹為肝。
[疏]注“幹正脅也”。
○釋曰：上文序體先言短脅，次言正脅，則正脅在中，上食舉是正脊，故知此食幹亦先取正脅也�！短厣吩啤笆硯帧�，鄭注“為長脅也”。彼記序九體，有長脅無代脅者，案鄭注云：“脊無中，脅無前，貶於尊者�！惫逝c此異也。
上佐食羞胾兩瓦豆，有醢，亦用瓦豆，設(shè)于薦豆之北。設(shè)于薦豆之北，以其加也。四豆亦纟爭。羊胾在南，豕胾在北，無臐膮者，尚牲不尚味。
[疏]“上佐”至“之北”。
○注“設(shè)于”至“尚味”。
○釋曰：《特牲》略於《少牢》，故有豕膮。此《少牢》二牲，故不尚味，而無臐膮也。
尸又食，食胾。上佐食舉尸一魚，尸受，振祭，嚌之。佐食受，加于肵，橫之。又，復(fù)也�；蜓允常蜓燥�。食，大名。小數(shù)曰飯。魚橫之者，異於肉。
[疏]“尸又”至“橫之”。
○注“又復(fù)”至“於肉”。
○釋曰：云“食，大名”者，以其《論語》文多言食，故云食大名也。云“小數(shù)曰飯”者，此《少牢》、《特牲》言三飯、五飯、九飯之等，據(jù)一口謂之一飯，五口謂之五飯之等，據(jù)小數(shù)而言，故云小數(shù)曰飯也。云“魚橫之者，異於肉”者，魚在俎縮，肉在俎則橫，其同在肵，俎仍橫之。魚本縮，今則橫矣，與牲體異，故云魚橫異於肉也。必知肉在肵仍橫者，但言加于肵，不云縮，則與本俎同橫可知也。大夫不儐尸者，於此時亦當(dāng)設(shè)大羹，此主為大夫不儐尸者，大羹之文也。
又食，上佐食舉尸臘肩，尸受，振祭，嚌之，上佐食受，加于肵。臘魚皆一舉者，《少牢》二牲，略之。臘必舉肩，以肩為終也。別舉魚臘，崇威儀。
[疏]注“臘魚”至“威儀”。
○釋曰：云“臘元缺起此魚皆一舉者，《少牢》二牲，略之”者，以《特牲》三舉獸魚，以其牲少故也。此《少牢》二牲略之者，體足可舉，故臘魚一舉以略之。云“臘必舉肩，以肩為終也”者，以臘如牲骨，但舉一肩，肩尊，以為終取其成義，牲體舉肩為終。云“別舉魚臘，崇威儀”者，《特牲》云：“尸三飯，佐食舉獸幹，魚一，亦如之。尸又三飯，舉骼及獸魚如初。尸又三飯，舉肩及獸魚如初�！鲍F魚常一時同舉，而此獸魚別舉，大夫之禮，故云崇威儀。案《特牲》先舉臘后魚，此《少牢》后舉臘者，彼《特牲》三俎，臘皆三舉，故后舉魚。此《少牢》臘魚皆一舉，故使臘在后肩，取其終義故也。
又食，上佐食舉尸牢骼，如初。如舉幹也。
又食，不舉者，卿大夫之禮，不過五舉，須侑尸。
[疏]注“不舉”至“侑尸”。
○釋曰：云“五舉”者，舉牢肺一也，又舉牢幹二也，又舉一魚三也，又舉臘肩四也，又舉牢骼五也，是卿大夫之禮五舉也。
尸告飽。祝西面于主人之南，獨侑，不拜。侑曰：“皇尸未實，侑�！辟В瑒褚�。祝獨勸者，更則尸飽。實猶飽也。祝既侑，復(fù)反南面。
[疏]注“侑勸”至“南面”。
○釋曰：云“侑勸也，祝獨勸者，更則尸飽”者，此決《特牲》九飯三侑，皆祝、主人共侑，不更以侑者，欲使尸飽。若其重侑，則嫌相褻�！短厣分刭В桓�，以士禮九飯，縱更亦不飽，故不更。此大夫禮十一飯，更則飽，故有更。是以使祝獨侑，與主人更之義。云“祝既侑，復(fù)反南面”者，戶內(nèi)主人及祝有事之位。尸席北，祝無事之位，今侑訖，亦復(fù)尸北，南面位也。此與《特牲》皆有尸飯法，天子諸侯亦當(dāng)有之。故大祝九拜之下，云“以享侑祭祀”，注云：“侑，勸尸食而拜。”若然，士三飯即告飽而侑，大夫七飯告飽而侑，諸侯九飯告飽而侑，天子十一飯而侑也。
尸又食，上佐食舉尸牢肩，尸受，振祭，嚌之。佐食受，加于肵。四舉牢體，始於正脊，終於肩，尊於終始。
[疏]注“四舉”至“終始”。
○釋曰：正脊及肩，此體之貴者，故先舉正脊為食之始，后舉肩者為食之終，故云“尊於終始”。
尸不飯，告飽。祝西面于主人之南。祝當(dāng)贊主人辭。
[疏]注“祝當(dāng)贊主人辭”。
○釋曰：以其西面是祝之有事之位，故從南向西面位也。
主人不言，拜侑。祝言而不拜，主人不言而拜，親疏之宜。
[疏]注“祝言”至“之宜”。
○釋曰：云“親疏之”者，云祝言而不拜者，疏也；云主人不言而拜者，親也。事相成，故云“親疏之宜”也。
尸又三飯。為祝一飯，為主人三飯，尊卑之差。凡十一飯，下人君也。
上佐食受尸牢肺、正脊，加于肵。言受者，尸授之也。尸授牢幹而實舉干俎豆，食畢，操以授佐食焉。
[疏]注“言受”至“食焉”。
○釋曰：此案上文初食舉謂正脊與牢肺，不言置舉之所。下文即言“三飯，上佐食舉尸牢幹，尸受，振祭，嚌之，佐食受加于肵”，至此尸十一飯后，乃言“上佐食受尸牢肺、正脊，加于肵”者，是卻本，初食約《特牲》舉肺脊，其時尸實舉于菹豆。今尸食畢，尸乃於菹豆上取而授上佐食，上佐食受而加于肵，故言“受尸牢肺、正脊，加于肵”也。
主人降，洗爵，升，北面酌酒，乃酳尸。尸拜受，主人拜送。酳猶羨也。既食之而又飲之，所以樂之。古文酳作酌。
[疏]注“酳猶”至“作酌”。
○釋曰：自此盡“折一膚”，謂主人酳尸之事。云“酳猶羨也”者，取饒羨之義，故以為樂之也。
尸祭酒，啐酒。賓長羞牢肝，用俎，縮執(zhí)俎，肝亦縮，進末，鹽在右。羞，進也�？s，從也。鹽在肝右，便尸扌耎之。古文縮為蹙。
[疏]注“羞進”至“為蹙”。
○釋曰：云“鹽在肝右，便尸扌耎之”者，鹽在肝右，據(jù)賓長西面，手執(zhí)而言，尸東面，若至尸前，鹽在尸之左，尸以右手取肝，鄉(xiāng)左元缺止此扌耎之，是其便也。
尸左執(zhí)爵，右兼取肝，扌耎于俎鹽，振祭，嚌之，加于菹豆，卒爵。主人拜，受尸爵，尸答拜。兼，兼羊、豕。
祝酌受尸，尸醋主人，主人拜受爵，尸答拜，主人西面奠爵，又拜。主人受酢酒，俠爵拜，彌尊尸。
[疏]注“主人”至“尊尸”。
○釋曰：云“彌尊尸”者，此《少牢》與《特牲》尸酢主人，使祝代尸酌者，已是尊尸。今主人拜受訖，又拜為俠拜，是彌尊尸也。
上佐食取四敦黍稷，下佐食取牢一切肺，以授上佐食。上佐食以綏祭。綏，或作挼。挼讀為墮。將受嘏，亦尊尸馀而祭之。古文墮為肵。
[疏]注“綏或”至“為肵”。
○釋曰：經(jīng)中綏是車綏，或有《禮》本作挼者，故亦讀從《周禮·守祧》：“既葬，則藏其墮�！比櫆p之義也。云“將受嘏”者，下文主人受嘏之時，先墮祭，是以佐食授黍稷，與主人為墮禮。
主人佐執(zhí)爵，右受佐食，坐祭之，又祭酒，不興，遂啐酒。右受佐食，右手受墮於佐食也。至此言坐祭之者，明尸與主人為禮也。尸恒坐，有事則起。主人恒立，有事則坐。
[疏]注“右手”至“則坐”。
○釋曰：云“尺常坐，有事則起。主人常立，有事則坐”者，案《禮器》云：“周坐尸。”《曲禮》云：“立如齊。”鄭云：“齊，謂祭祀時�！眲t是尸常坐，主人祭時則常立。經(jīng)云“坐祭之”，謂墮祭尸馀是尸與主人為禮，是主人有事乃坐也。尸答主人拜乃立，是尸有事則起也。
祝與二佐食皆出，盥于洗，入，二佐食各取黍于一敦，上佐食兼受，摶之，以授尸。尸執(zhí)以命祝。命祝以嘏辭。
[疏]注“命祝以嘏辭”。
○釋曰：謂命祝使出嘏辭，以嘏於主人，下文是也。
卒命祝，祝受以東，北面于戶西，以嘏于主人曰：“皇尸命工祝，承致多福無疆于女孝孫。來女孝孫，使女受祿于天，宜稼于田，眉壽萬年，勿替引之�！必牛笠�。予主人以大福。工，官也。承猶傳也。來讀曰釐，釐，賜也。耕種曰稼。勿猶無也。替，廢也。引，長也。言無廢止時，長如是也。古文嘏為格，祿為福，眉為微，替為<木夬>，<木夬>或為臷。臷、替，聲相近。
[疏]“卒命”至“引之”。
○注“嘏大”至“相近”。
○釋曰：云“嘏，大也”者，《郊特牲》云：“嘏，長也，大也�！惫枢嵲啤坝柚魅艘源蟾！�。案《特牲》尸親嘏主人，此尸使祝嘏主人者，大夫尸尊，故不親嘏，《特牲》無嘏，文不具也。
主人坐奠爵，興，再拜稽首，興，受黍，坐振祭，嚌之，詩懷之，實于左袂，掛于季指，執(zhí)爵以興，坐卒爵，執(zhí)爵以興，坐奠爵，拜。尸答拜。執(zhí)爵以興，出。宰夫以籩受嗇黍。主人嘗之，納諸內(nèi)。詩猶承也。實於左袂，便右手也。季猶小也。出，出戶也。宰夫，掌飲食之事者。收斂曰嗇，明豐年乃有黍稷也。復(fù)嘗之者，重之至也。納猶入也。古文掛作卦。
[疏]“主人”至“諸內(nèi)”。
○注“詩猶”至“作卦”。
○釋曰：云“出，出戶也”者，以主人位在戶內(nèi)西面，今云出，故知是出戶也。此宰夫以籩受嗇，大夫之禮，《特牲》主人出寫嗇于房，祝以籩受，彼士禮，與大夫異也。案《春官·郁人》云：“大祭祀，與量人受舉斝之卒爵而飲之�！编嵲疲骸皵校芨Ｖ�。聲之誤也。王酳尸，尸嘏王，此其卒爵也�！渡倮勿伿扯Y》：主人受嘏，詩懷之。卒爵，執(zhí)爵以興，出，宰夫以籩受嗇黍，主人嘗之，乃還，獻祝。此郁人受王之卒爵，亦王出房時也�！笔峭跏茇排c大夫同也。案《楚茨》詩：“既齊既稷，既匡既敕�！弊⒃疲骸柏胖Y，祝遍取黍稷牢肉魚擩於醢，以授尸。孝孫前就尸受之，天子使宰夫受之，以筐祝則釋嘏辭以敕之�！碧熳迂呸o與大夫同也。云“復(fù)嘗之者，重之至也”者，前已嚌之，是已嘗。今復(fù)言嘗，是重受，福之至也。《特牲》不言復(fù)嘗者，文不具也。
主人獻祝，設(shè)席南面。祝拜于席上，坐受。室中迫狹。
[疏]“主人”至“坐受”。
○注“室中迫狹”。
○釋曰：言迫狹，大夫士廟室也，皆兩下五架，正中曰棟，棟南兩架，北亦兩架。棟南一架名曰楣，前承檐，以前名曰庪。棟北一架為室，南壁而開戶，即是一架之開，廣為室，故云“迫狹”也。必知棟北一架后乃為室者，《昏禮》主人筵賓升自西階，“當(dāng)阿東面致命”，鄭云：“阿，棟也。入堂深�！泵鞑蝗胧�，是棟北乃有室也。
主人西面答拜。不言拜送，下尸。
[疏]“主人西面答拜”。
○注“不言拜送下尸”。
○釋曰：上主人酳尸，尸拜受，主人拜送。今主人獻祝，祝拜受，主人答拜。拜送禮重，答拜禮輕，今言答拜，故云“不言拜送，下尸”也。
薦兩豆菹、醢�？�、蠃醢。
[疏]“薦兩豆菹醢”。
○注“葵菹蠃醢”。
○釋曰：知者，上云“韭菹醓醢”，鄭云：“朝事之豆也，而饋食用之，豐大夫禮。”上亦云葵菹、蠃醢，是饋食之豆，當(dāng)饋食之節(jié)，是其常事，故不言豐大夫之禮，今祝用之，亦其常事，故知用“葵菹、蠃醢”也。
佐食設(shè)俎，牢髀，橫脊一、短脅一、腸一、胃一、膚三、魚一，橫之，臘兩髀屬于尻。皆升下體，祝賤也。魚橫者，四物共俎，殊之也。臘兩髀屬于尻，尤賤，不殊。
[疏]注“皆升”至“不殊”。
○釋曰：言“升下體”者，髀與短脅、橫脊皆羊、豕之下體，屬于尻，又臘之下體，為祝賤故也。云“魚橫者，四物共俎，殊之也”者，以其魚猶在俎，縮載，今橫者，為四物共俎，橫而殊之也�？s其七物而云四物者，據(jù)羊、豕、魚、臘，故云四物也。云“尤賤”者，羊、豕體不屬於尻，以臘用左、右胖，故有兩髀。言髀屬于尻，尻在中，謂髀與尻相連屬，不殊，是尤賤也。周祝賤，常連之也。
祝取菹扌耎于醢，祭于豆閒。祝祭俎，大夫祝俎無肺，祭用膚，遠下尸。不嚌之，膚不盛。
[疏]“祝取”至“祭俎”。
○注“大夫”至“不盛”。
○釋曰：云“大夫祝俎無肺，祭用膚，遠下尸”者，案《特牲》尸俎有祭肺、離肺，祝俎有離肺，無祭肺，是下尸。今大夫尸俎亦皆有祝，則離肺、祭肺俱無，是遠下尸也。云“不嚌之，膚不盛”者，決離肺祭訖，嚌之，加于俎。今以無肺祭，不盛故也。凡膚皆不齊，獨於此言之者，以其以膚替肺，肺則嚌，此則不嚌，故須言之也。
祭酒，啐酒。肝牢從。祝取肝扌耎于鹽，振祭，嚌之，不興，加于俎，卒爵，興。亦如佐食授爵乃興，不拜既爵，大夫祝，賤也。
[疏]注“亦如”至“賤也”。
○釋曰：“亦如佐食授爵乃興”者，此經(jīng)直云“卒爵興”，不云“授爵”，故特明之。案下文主婦獻祝，祝卒爵，坐授主婦爵。主婦又獻二佐食，二佐食坐授主婦爵，主婦獻祝與獻二佐食同，明主人獻祝，祝授主人爵，亦與二佐食同可知。云“不拜既爵，大夫祝，賤也”者，此決《特牲》：“祝卒角拜，主人答拜�！币允勘�，故祝不賤。此大夫尊，故祝賤，不拜既爵也。
主人酌獻上佐食。上佐食戶內(nèi)牖東北面拜，坐受爵。主人西面答拜。佐食祭酒，卒爵，拜，坐授爵，興。不啐而卒爵者，大夫之佐食賤，禮略。
[疏]注“不啐”至“禮略”。
○釋曰：《特牲》士之佐食亦啐，大夫佐食賤，禮略。天子諸侯禮雖亡，或可對天子諸侯佐食啐，乃卒爵，貴故也。
俎設(shè)于兩階之閒，其俎：折，一膚。佐食不得成禮於室中。折者，擇取牢正體馀骨，折分用之。有脀而無薦，亦遠下尸。
[疏]“俎設(shè)”至“一膚”。
○注“佐食”至“下尸”。
○釋曰：云“有脀而無薦，亦遠下尸”者，有脀即經(jīng)俎實是也，無薦謂無菹醢也。既無肺，已是下尸，又無薦，是遠下尸也。
主人又獻下佐食，亦如之。其脀亦設(shè)于階閒，西上，亦折，一膚。上佐食既獻則出，就其俎�！短厣酚浽蛔羰场盁o事則中庭北面”，謂此時。
有司贊者取爵于篚以升，授主婦贊者于房戶。男女不相因�！短厣伿扯Y》曰：“佐食卒角，主人受角，降，反于篚。”
[疏]“有司”至“房戶”。
○注“男女”至“于篚”。
○釋曰：云自此盡“入于房”，論主婦亞獻祝獻尸與佐食之事。此直云有司“授婦贊者于房”，案《禮記·內(nèi)則》云：“非祭非喪，不相授器。其相授，則女受以篚，其無篚，則皆坐奠之，而后取之�！贝私�(jīng)雖不言受以篚，及奠於地之事，亦當(dāng)然也。云“男女不相因”者，案《特牲》：“佐食卒角，主人受角，降，反于篚，升，入復(fù)位訖，主婦乃洗爵于房，酌亞獻尸�！笔遣幌嘁蚓粢病Ｒ短厣氛撸C男女不相因爵，主婦不取此爵也。
婦贊者受，以授主婦。主婦洗于房中，出酌，入戶，西面拜，獻尸。入戶西面拜，由便也。不北面者，辟人君夫人也。拜而后獻者，當(dāng)俠拜也。《昏禮》曰：“婦洗在北堂，直室東隅。”
[疏]注“入戶”至“東隅”。
○釋曰：云“入戶西面拜，由便也”者，下注云：“此拜於北，則上拜於南矣，由便也。”云“不北面者，辟人君夫人也”者，案《特牲》“主婦北面拜”，注云：“北面拜者，辟內(nèi)子也�！眲t是士妻卑，不嫌，得北面與人君夫人同也。
尸拜受。主婦主人之北，西面拜送爵。拜於主人之北，西面，婦人位在內(nèi)，此拜於北，則上拜於南矣，由便也。尸祭酒，卒爵。主婦拜，祝受尸爵，尸答拜。
易爵，洗，酌，授尸。祝出易爵，男女不同爵。主婦拜受爵，尸答拜。上佐食綏祭。主婦西面于主人之北受祭，祭之。其綏祭如主人之禮，不嘏，卒爵，拜。尸答拜。不嘏，夫婦一體。綏亦當(dāng)作挼，古文為肵。
主婦以爵出，贊者受，易爵于篚，以授主婦于房中。贊者，有司贊者也。易爵，亦以授婦贊者，婦贊者受房戶外，入授主婦。
[疏]注“贊者”至“主婦”。
○釋曰：知“贊者，有司贊者，也”者，上文云“有司贊者取爵於篚”，此還是上有司贊者也。
主婦洗，酌，獻祝。祝拜，坐受爵。主婦答拜于主人之北。卒爵，不興，坐授主婦。不俠拜，下尸也。今文曰：祝拜受。
主婦受，酌，獻上佐食于戶內(nèi)。佐食北面拜，坐受爵。主婦西面答拜。祭酒，卒爵，坐授主婦。主婦獻下佐食亦如之。主婦受爵以入于房。不言拜於主人之北，可知也。爵奠於內(nèi)篚。
賓長洗爵獻于尸，尸拜受爵，賓戶西北面拜送爵。尸祭酒，卒爵。賓拜。祝受尸爵，尸答拜。
祝酌，授尸。賓拜受爵。尸拜送爵。賓坐奠爵，遂拜，執(zhí)爵以興，坐祭，遂飲，卒爵，執(zhí)爵以興，坐奠爵，拜，尸答拜。
賓酌，獻祝。祝拜，坐受爵，賓北面答拜。祝祭酒，啐酒，奠爵于其筵前。啐酒而不卒爵，祭事畢，示醉也。不獻佐食，將儐尸，禮殺。
[疏]“賓長”至“筵前”。
○釋曰：云“尸祭酒，卒爵”者，案《特牲》賓長獻爵止，注云：“欲神惠之均�！膘妒抑写驄D致爵。此大夫禮，或有賓尸者，致爵在儐尸之上，故不致爵，爵不止也。若然，《有司徹》尸作止爵，三獻致爵於主人，主人不酢主婦，又不致爵于主婦，下大夫不儐尸，賓獻尸止爵，主婦致爵于主人，酢主婦，主人不致於主婦�！短厣分魅伺c主婦交相致爵。參差不同者，此以尊卑為差降之?dāng)?shù)，故有異也。上大夫得儐尸，故致爵，上辟人君。下大夫不儐尸，故增酢主婦而已。士卑，不嫌與君同，故致爵具也。
○注“啐酒”至“禮殺”。
○釋曰：云“不獻佐食，將儐尸，禮殺”者，以其祝與佐食，俱是事神及尸，是以獻尸并及之，故主人、主婦獻祝與佐食。今賓獻祝不及佐食者，但為待賓尸，故於賓長獻是祭末禮殺，故不及佐食，闕之也。
主人出，立于阼階上，西面。祝出，立于西階上，東面。祝告曰：“利成。”利猶養(yǎng)也。成，畢也。孝子之養(yǎng)禮畢。
祝入。尸謖。主人降立于阼階東，西面。謖，起也。謖或作休。
祝先，尸從，遂出于廟門。事尸之禮，訖於廟門。
[疏]“主人”至“廟門”。
○釋曰：自此盡“廟門”，論祭祀畢尸出廟之事。注事尸之禮訖於廟門者，上祝迎尸於廟門，今禮畢又送尸於廟門。案《禮記》尸在廟門外，則疑於臣，是以據(jù)廟門為斷。
祝反，復(fù)位于室中。主人亦入于室，復(fù)位。祝命佐食徹肵俎，降設(shè)于堂下阼階南。徹肵俎不出門，將儐尸也。肵俎而以儐尸者，其本為不反魚肉耳。不云尸俎，未歸尸。
[疏]“祝反”至“階南”。
○注“徹肵”至“歸尸”。
○釋曰：自此盡篇末，論徹肵俎行馂之事。云“徹肵俎不出門，將儐尸也”者，決《特牲》佐食徹尸俎出廟門者，送尸者也。云“肵俎而以儐尸者，其本為不反魚肉耳”者，案《曲禮》云“毋反魚肉”，謂食時魚肉不反俎，故尸食亦加肵俎，本為尸不反魚肉。今賓尸將更食魚肉，當(dāng)加於肵俎，未得即送尸家，故云本為不反魚肉也，故儐尸訖并后加者，得歸之也。
司宮設(shè)對席，乃四人籑。大夫禮，四人馂，明惠大也。
[疏]注“大夫”至“大也”。
○釋曰：案《祭統(tǒng)》云：“凡馂之道，而興施惠之象也�！笔枪噬嫌写鬂�，則惠必及下。是以《特牲》二人馂，惠之小者。大夫四人馂，明惠之大者也。
上佐食盥，升，下佐食對之，賓長二人備。備四人馂也。三馂亦盥升。
[疏]“上佐”至“人備”。
○注“備四”至“盥升”。
○釋曰：“下佐食對之”者，不謂東西相當(dāng)，直取上佐食東面，下佐食西面為對。以其下佐食西面近北，故不得東西相當(dāng)也。云“賓長二人備”者，亦不東西相當(dāng)，以其一賓長在上佐食之北，一賓長在下佐食之南，是亦不東西相當(dāng)也，故云“備”，不言“對”也。
司士進一敦黍于上佐食，又進一敦黍于下佐食，皆右之于席上。右之者，東面在南，西面在北。
[疏]注“右之”至“在北”。
○釋曰：東面在南，據(jù)上佐食，西面在北，據(jù)下佐食。右之者，飯用手右之便故也。
資黍于羊俎兩端，兩下是馂。資猶減也。減置於羊俎兩端，則一賓長在上佐食之北，一賓長在下佐食之南。今文資作赍。
[疏]注“馂猶”至“作赍”。
○釋曰：云“兩下是馂”者，據(jù)二賓長以二佐食為下，故云“一賓長在上佐食之北，一賓長在下佐食之南”，以地道尊右，故二佐食皆在右。若然，羊俎兩閒，南北面置之，故二賓長於俎一端取黍也。必知上佐食東面近南，下佐食西面近北者，以其尸東面近南，今尸起，上佐食居尸坐處，明知位次如此。
司士乃辯舉，籑者皆祭黍、祭舉。舉，舉膚。今文辯為遍。
[疏]“司士”至“祭舉”。
○注“舉舉”至“為遍”。
○釋曰：知舉是舉膚者，以其尸舉肺，馂者下尸，明不舉肺當(dāng)舉膚。是以《特牲》云：“佐食授馂者各一膚�！泵鞔舜蠓蚨Y，亦舉膚也。
主人西面，三拜籑者�；M者奠舉于俎，皆答拜，皆反，取舉。三拜，旅之，示遍也。言反者，拜時或去其席，在東面席者，東面拜，在西面席者，皆南面拜。
[疏]“主人”至“取舉”。
○注“三拜”至“面拜”。
○釋曰：知面位如此者，以主人在戶內(nèi)，西面三拜馂者，馂者在東面而答主人拜，可知在西面位者，以主人在南，西面，不得與主人同面而拜，明回身南面向主人而拜，故鄭以義解之如此也。
司士進一鉶于上籑，又進一鉶于次籑，又進二豆湆于兩下。乃皆食，食舉。湆，肉汁也。
[疏]“司士”至“食舉”。
○釋曰：云“又進二豆湆于兩下”者，以其神坐之上，止有羊、豕二鉶，一進與上佐食，一進與下佐食，故更羞二豆湆于兩下，湆者從門外鑊中來，以兩下無鉶，故進湆也。
卒食，主人洗一爵，升，酌，以授上籑。贊者洗三爵，酌。主人受于戶內(nèi)，以授次籑，若是以辯。皆不拜，受爵。主人西面三拜籑者。籑者奠爵，皆答拜，皆祭酒，卒爵，奠爵，皆拜。主人答壹拜。不拜受爵者，大夫馂者賤也。答壹拜，略也。古文一為壹也。
[疏]注“不拜”至“壹也”。
○釋曰：云“不拜受爵者，大夫馂者賤也”者，決《特牲》使嗣子與兄弟馂為貴，故拜受爵也。云“答壹拜，略也”者，《特牲》亦無再拜法，此云“略”者，以其四馂皆拜，主人總答一拜，故云略也。
籑者三人興，出。出，降實爵于篚，反賓位�；M上籑止。主人受上籑爵，酌以酢于戶內(nèi)，西面坐奠爵，拜。上籑答拜，坐祭酒，啐酒。主人自酢者，上籑獨止，當(dāng)尸位，尊不酌也。
[疏]注“主人”至“酌也”。
○釋曰：《特牲》上馂親自酌酢主人，此上馂不酌者，上馂將嘏主人，故在尸位，不可親酌�！短厣飞橡炞谜�，以上馂不嘏主人，既卒爵，三馂俱出，上馂酢主人�！渡倮巍范Y備，又嘏主人，故不酌也。
上籑親嘏，曰：“主人受祭之福，胡壽保建家室�！庇H嘏，不使祝授之，亦以黍。
[疏]注“親嘏”至“以黍”。
○釋曰：言“亦”者，亦上皇尸命工祝嘏主人以黍，此亦以黍。上文司士進敦，乃分黍于羊俎兩端，下不言稷，故知亦黍也。
主人興，坐奠爵，拜，執(zhí)爵以興，坐卒爵，拜。上籑答拜，上籑興，出。主人送，乃退。送佐食不拜，賤。
[疏]注“送佐食不拜賤”。
○釋曰：賓主之禮，賓出主人皆拜送，此佐食送之而不拜，故云“賤”也。
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