一碗薺菜餛飩
霍光彩
今年的春天很溫暖，沒有往年那樣的風(fēng)沙。在屋里的織布機(jī)上端坐著的母親忽然對(duì)我說：“小彩，你的臉色近來有些不好，個(gè)頭兒也不太見長……今天天氣好，咱們娘倆挖野菜去吧！”母親很開心地拍拍身上的草屑和塵土，攏了攏凌亂的頭發(fā)，找來一把銹跡斑駁的小刀，塞給我一個(gè)白色的方便袋，瞅了瞅熟睡中的父親安詳?shù)哪�，虛掩上房門。
鎖上木柵欄門，牽起我的手走向村外的田野。
母親黑瘦粗糙的手很是溫暖。在母親強(qiáng)有力的牽引下，我的心頭涌上了一股熱浪，溫溫的、暖暖的、澀澀的、酸酸的。自從父親出了車禍，成為一個(gè)植物人，母親便很少牽我的手了。她總是在忙活父親的事情——向肇事者索要賠償金，向村委會(huì)申請(qǐng)“低保”，陪只能吃流質(zhì)食物的父親去縣醫(yī)院輸營養(yǎng)液，給父親擦洗身子、喂飯，，…，我時(shí)常被寄養(yǎng)在鄰村的小姨家里，雖然小姨一家人對(duì)我很好，可我過得并不快樂，總有一種寄人籬下的自卑感在身體的某個(gè)角落里潛藏，一個(gè)微妙的動(dòng)作、一個(gè)異樣的眼神甚或一個(gè)竊竊的聲音……都如同一柄重錘擊打著我脆弱的心靈，思家的眼淚便滴個(gè)不停。
眼睛紅腫的母親經(jīng)常在我耳邊輕輕地嘆息：“你和你的父親。我一個(gè)都不想放棄！一個(gè)都不能放棄！”
父親出事前，我們家還算富裕。父親在一家公司上班，工資很高：母親在家侍弄著幾畝農(nóng)田，養(yǎng)豬喂牛，收入不菲。那時(shí)的我就像是一個(gè)被寵壞了的小王子。要風(fēng)得風(fēng)，要雨得雨……
“小彩，快看！這兒有幾棵薺菜，又肥又大，包餛飩準(zhǔn)保好吃！”
母親歡快的呼喊聲將我走遠(yuǎn)的思緒拉了回來，舉目四望，發(fā)現(xiàn)空曠的原野中有一簇嫩綠，走近細(xì)看，只見一棵棵薺菜猶如一個(gè)個(gè)綠色的精靈，靜靜地塌伏在地上，肥肥的，嫩嫩的，綠色的莖，羽狀的葉片，還帶了分叉，有一棵的頂端竟然擎著一朵米粒般大小的白色的小花……
我和母親慌忙彎腰挖了起來，綠盈盈的薺菜擁擁擠擠地盛滿了小小的白色塑料袋。
回到家，母親動(dòng)手把那薺菜掐根洗凈剁碎拌餡兒，和面搟皮包起了餛飩。母親是個(gè)烹調(diào)高手，她說薺菜吃油才香。我便狠狠地舀了一勺油倒人餡兒中，用筷子攪拌，那油竟一下消失得無影無蹤，我心中不由得一陣竊喜，薺菜這么能吃油，其味道一定好得不得了！
餛飩煮好后，母親一股腦兒全盛放在一個(gè)大湯碗中。清湯里邊，餛飩一個(gè)個(gè)大餡寬邊兒，包著餡兒的皮皺成一朵花，透出玉綠色，甚是可愛。我饞得什么似的，慌忙夾起一個(gè)餛飩來，咬下去滿口鮮香，好吃極了。母親精心地從大碗中挑出幾個(gè)最完好、餡兒最多的餛飩放人父親的小碗中，又用滾開的水沖了一杯奶粉，夾起一個(gè)餛飩放人口中，耐心地咀嚼，然后將咀嚼好的面糊狀的食物放人湯匙內(nèi)，舀上點(diǎn)牛奶。輕輕地用勺尖撬開父親的嘴，將美味的“流汁”送進(jìn)去。
望著眼前的這一幕，我的眼睛濕潤了，為了父親，為了我，嬌小贏弱的母親奉獻(xiàn)出了她的一切。
吃飽喝足的我拍了拍滾圓的肚子，將剩下不少餛飩的大碗推到母親面前：“娘，您也吃點(diǎn)吧，香著呢！”
母親喂完父親后，滿意地笑了�？伤]有聽取我的建議將碗中的餛飩吃掉，而是小心翼翼地用筷子將它們一個(gè)一個(gè)地放到竹笊籬中晾干，裝入方便袋內(nèi)，塞進(jìn)我的書包。
“晚自習(xí)后，你一定餓……
咱這家境……用熱水泡泡吃……長身體的時(shí)候，千萬別餓著自己！”
“可娘……您……還沒吃一個(gè)呢……”我哽咽了，再也說不出話。
“什么沒吃呀，我和你爹一起吃了不少呢，我這饞嘴……餛飩都走‘后門’了，哈哈哈！”母親爽朗地笑著，用力拍了拍自己干癟的肚子，仿佛吃得很撐。我知道，晚上我上學(xué)后，母親又得吃白開水泡干饅頭了。
一大碗薺菜餛飩，就這樣全進(jìn)了我們父子倆兒的肚子里，辛勞的母親只是享受了勞動(dòng)的樂趣和咀嚼的滋味。然而，她已經(jīng)很滿足了，幸福的暖流浮上她那瘦削的臉頰，堆上她那皺紋叢生的眼角，漫上她那含辛茹苦的心房……她笑了，如同一朵皺了的菊花，在我們父子的世界里搖曳。
