第一次煮餃子
今天把爸爸媽媽自己包的餃子拿來煮,雖然我才7歲,不過我的廚藝可是一流的。
我從冰箱里拿出了餃子,然后用鍋把水燒開。
水開啦!水開啦! 我急忙拿著餃子下下去。哇!餃子就像是一個個小白鵝,在水里嬉戲、玩耍。慢慢的餃子困了 到水底下去啦! 不過又過了一會兒,餃子好像又精神煥發(fā)似的,又一個個跑了上來 不過好像餃子有點害羞了,整個臉都紅了……
哈哈 這就是我第一次煮餃子 不錯吧 有機會我給你們煮起嘗嘗吧!
煮餃子
原來中午吃餃子都是爸爸煮,這次我想自己煮煮看。
首先,接半鍋水,再放灶臺上把水燒開。
等了一會,一股股蒸汽飄出鍋沿兒,像水開了。我怕拿鍋蓋燙手,所以我就把抹布弄濕,再用抹布拿起鍋蓋。
鍋里的水咕嘟咕嘟冒著泡。我從冰箱里拿出餃子,如果直接扔進鍋里容易濺出來,所以我就先把餃子放漏勺里,再放鍋里。都放完以后,再和弄和弄,然后蓋上蓋(每次都用抹布)。中間得隨時和弄,接一碗涼水,等再開鍋,把涼水倒進去。
倒完涼水,等它再開。開了以后再敞開蓋煮會就好了。
吃著自己煮的餃子真香!
媽媽教我煮餃子
今天,媽媽教我煮餃子。
餃子是從超市買的速凍水餃。我先把鍋涮干凈,放上水,打開煤氣開始燒水。過了一會,我發(fā)現(xiàn)鍋的周圍出現(xiàn)了小泡泡,不時的發(fā)出滋滋的聲音。媽媽說這時水還沒有開。有句俗語說“響水不開”,再過一會,鍋中間也有泡泡了,而且是很大的水泡。冒著熱氣。我知道水開了。
我把一袋速凍水餃“嘩”地一聲倒進水里。接著拿來勺子沿著鍋邊旋轉,防止餃子粘鍋。一個個小餃子像一條條小魚隨著水流一起舞蹈。不一會,餃子浮起來了,忽上忽下的又像是小魚在嬉戲。餃子的香氣也蔓延開來。這說明餃子已經(jīng)煮好了。我迫不急待地拿出漏勺,開始撈餃子。我像一個小漁夫一樣,一網(wǎng)網(wǎng)把我的“餃子魚”請到了盤子里。餃子端上桌了,熱氣騰騰的,真是誘人。
第一次嘗到自己親手做的東西,自然也是別有一番風味.(吉林市吉化第六小學三年四班王萱)
煮水餃(小詩)
煮了一鍋小元寶。
小元寶,
胖乎乎,
個個都像小肥豬。
小肥豬,
蘸蒜醬,
寶寶吃了長得壯。
煮餃子
這幾天,媽媽都要到蕭山去學車,一去就是一整天,不能幫我燒飯。為了不挨餓,今天媽媽教我煮餃子。
媽媽告訴我說:“煮餃子的方法十分簡單,先準備好鐵鍋,然后在放上一點水,用小火煮。水煮開后,把餃子放在水下,用鏟子不斷地鏟,以防粘鍋。等餃子煮開之后,到入半碗水,再把蓋子蓋好繼續(xù)蓋上鍋蓋煮,估計只需要兩分鐘時間。不一會兒,一碗香噴噴的餃子就出爐了。”
我不解地問媽媽:“媽媽怎么才能算水開了?”媽媽說:“這就是你的經(jīng)驗不足,水上有許多大的水泡往上冒,就代表水燒開!蔽一腥淮笪,馬上照媽媽說的,準備好鐵鍋,然后再放上一點水,用小火煮。水煮開后,把餃子放在水中,用鏟子不斷地鏟。鏟著鏟著,我覺得很累,就去休息了一會兒。當我打開之后,發(fā)現(xiàn)全都粘住了。我馬上進行搶救:用鏟子用力鏟來鏟去。幸好我搶救得當,餃子沒有一個爛。之后,到入半碗水,再把蓋子蓋好。它們一個個排成圓形,就像胖嘟嘟的小鴨子。當水燒開后,我輕輕地把餃子放進水中,餃子一下子就沉到鍋底,好像在和我玩捉迷藏。我用勺子在鍋邊轉轉,過等了一會,“小鴨子”慢慢地浮上水面。又過了幾分鐘,餃子就煮好了。
我打開蓋子,一股香味撲鼻而來。媽媽見了說:“這餃子看上去就有胃口,光溜溜的,一個爛的都沒有!”我夾起了一個咬了一口,“真好吃!真好吃!”我一口氣就吃了10個餃子,此時我的喉嚨被一種更好吃的味道掩蓋,餃子順著我的喉嚨滑下,口中還有那股香濃,久久不散。我覺得自己親手做的餃子,比任何美味佳肴都好吃。
今天,我學會了煮餃子。以后,我可以自己照顧自己了!
我學會了煮餃子
最近我特別高興,因為我學會了煮餃子,所以我很開心。
做法很簡單,因為我已經(jīng)學會了,F(xiàn)在我就把我的經(jīng)驗傳授給你們。先把鍋洗干凈,再添水,然后點火燒水,在燒水的時候可以打調(diào)料,再等到水開,這可是有竅門的喲,你用耳朵仔細聽,當你聽到水嘟嘟響的查修說明水沒有開,請你不要著急,在響聲過后水不響時說明水開了,用我媽媽的一句話叫“開水不響,響水不開!
然后放餃子,把餃子放入鍋后就要用鍋鏟從鍋邊往里推,這樣是不要讓餃子沾鍋,要是沾鍋了就會把餃子皮弄破,就不好吃了,要是看見鍋蓋大氣昌起的時候,你就往鍋里放點冷水,并推一下,蓋上鍋蓋。這樣一共要點三次冷水。到第四次時不用點水了,可以關火起鍋了,一盤熱氣騰騰的餃子起鍋了。
簡單嗎?大家一起和來試試吧,給爸爸媽媽也煮一盤餃子吧。
煮餃子事件始末
俗話說“舒服不如躺著,好吃不如餃子”,可是今天在我的烹飪下“好吃不如餃子”變成了“好吃不如片湯兒”,想知道這是為什么,那就來看看煮餃子事件始末吧!
一天晚上,我突然想吃超級無敵美味的茴香餡餃子,于是我就請求媽媽包餃子,餃子很快包好了,我望著案板上的生餃子,垂涎欲滴。我立即向媽媽請求煮餃子,可是媽媽推脫有事,一會兒再煮,可是我等不及要吃,于是我只好親自下廚煮餃子。我擼起袖子,走向廚房,到了廚房門口,我心想:讓我煮餃子,還不是小菜一碟,今天也就當練練手罷了?蓻]想到就因為我的疏忽大意,餃子變片湯兒。我走進了廚房,一眼看到了煤氣灶上那只放了一點水的鍋,卻沒有看到媽媽早已準備好放了很多水的鍋。我把那一點水燒開了并且把所有餃子都放了進去。望著一大鍋可愛的、香噴噴的生餃子,我還不知道它們即將變成一大鍋香噴噴的片兒湯,直到我快要把這些可愛的小餃子煮熟的時候,才如夢初醒,發(fā)現(xiàn)了一個不爭的事實:這些餃子粘鍋了。。!我趕忙去把媽媽拉進了廚房里,媽媽看了,趕緊用勺子和弄,可這些可愛的餃子們最終還是由于搶救無效變成了一大鍋片兒湯,我為它們哀悼了一會兒,便讓媽媽用已經(jīng)凍上準備下一次吃的餃子從新煮了鍋餃子。才結束了這場煮餃子事件。
通過這次煮餃子事件始末我知道了做事不能粗心大意,要細心細心再再細心!
煮餃子
“今天你來煮餃子吧。”媽媽對我說。我聽了,信心十足地說:“不就是煮餃子嗎,對我來說,易如反掌,今天就我來煮餃子!”雖然我以前還從來沒有煮過餃子,可是也看到過爸爸媽媽煮餃子,還有點印象,煮餃子看起來并不難。我跑到廚房,從冰箱里拿出凍著的餃子,冰涼冰涼的,我對自己煮餃子滿懷信心!
可是剛到開火的時候,就遇到了麻煩,我把煤氣擰開,就聽見“嘶嘶”的煤氣聲,我趕緊關上,火沒有打著,生怕漏氣,這可是太危險了,我扭開煤氣開關好幾次,都沒有把火打開,我急得有點不之所錯,急忙向媽媽請教,媽媽讓我按著開關擰,我小心翼翼地試了一下,果然,藍色的火焰瞬間撲了上來,火終于打著了,我稍微松了口氣。
我先倒了半鍋的清水,等水煮開了,放入餃子,放餃子的時候,我真怕水會濺出來燙著我,就站在離鍋很遠的地方,扔餃子,鍋里的水都濺了出來,媽媽看到了對我說:"你別站這么遠,站近一點,把餃子慢慢順著鍋邊放進去,水就不會濺出來了,也不會燙到你!蔽野凑諎寢尩姆椒ǎ扬溩禹樦佭呡p輕放進去,一個個餃子就像滑滑梯一樣滑進了鍋里,水果然沒有濺出來,然后我拿起勺子,像模像樣地推了推餃子,不讓餃子粘在一起,可是毫無經(jīng)驗的我,一使勁,一個餃子就被我從鍋里推了出來,我手忙腳亂的去撿餃子,慌亂之中,勺子也不知道扔哪里了,真是狼狽極了!好不容易餃子都老實的呆在鍋里了,我蓋上鍋蓋,等著水開,等了一會,我看到鍋里冒了熱氣,我知道水開了,我趕緊去掀鍋蓋,剛一拿起鍋蓋,就被鍋蓋燙了手,鍋蓋差點就被我扔在了地上,我尖叫著:燙死我了,燙死我了!”邊堅持著把鍋蓋放到了一邊,趕緊在鍋里加了半碗涼水,就這樣,我嚴格按照餃子包裝上的說明添了三次冷水,然后改成中火又煮了幾分鐘,我站在鍋邊,看著鍋里翻騰的餃子,心想:“煮餃子也不是件容易的事情。 憋溩右粋個漂了起來,媽媽說餃子熟了,我迫不及待的撈上一個餃子小心的嘗了一小口,啊,真香,味道美極了,似乎比爸爸媽媽煮的餃子還好吃,我得意的笑了。
這是我第一次煮餃子,雖然有點狼狽,但是我想:以后我會慢慢掌握煮餃子的技巧,以后我也可以自己做飯吃了,我餓不著了!
第一次煮餃子
過年了,大家都要去拜年,可在這段時間我的飲食規(guī)律也不同以往:午餐不吃飯,為吃午點心;晚餐不吃飽,非要吃夜宵。
正月初五那天晚上,我草草地吃過了晚餐,電視看到9點多,就要媽媽幫我煮餃子,可媽媽正在打牌,沒功夫。我就纏著要姐姐幫我煮,可姐姐正在做作業(yè),不能吵她。實在不行,我只能自己動手,豐衣足食了。我走到廚房打開燈,開始我的第一次煮餃子的行動。
我腦子當中先回憶一下媽媽平時煮餃子的過程。我先洗了洗鍋,放入開水,等水開了,把餃子放入沸騰的開水中,用大火燒。趁這時我調(diào)好了汁,在碗里面放好醬油、鹽、油,還有一些蔥。鍋里已經(jīng)冒熱氣了,我以為熟了,就勺起一只餃子嘗了嘗,生的,我連忙吐掉。只能煮一會兒啦,稍等片刻后,我看到餃子已經(jīng)浮在水上,這才想起媽媽說過,餃子熟了就會浮上水面,為了保險,我又勺起一只嘗了嘗,嗯,果然熟了。我煮的餃子就出鍋啦!我把這些熱氣騰騰的餃子放進我調(diào)的汁內(nèi),把它攪一攪。我把它端進我的房間里細細品嘗起來。先嘗嘗汁,偏咸了點,再嘗餃子,的確熟了,最后一起嘗,味道不錯。
畢竟是第一次嘛,經(jīng)驗不足,難免燒得不好吃,可我覺得自己還是蠻不錯的,要是給自己打分,打90分不過分。其實廚房里的活也是一門學問,我煮最簡單的餃子都花進了我體力、腦力,從中我也體會到媽媽作為家庭主婦的辛苦,看來以后,要多幫媽媽分擔點家務。
煮餃子英語作文
How to Make Jiaozi
Jiaozi is my favourite food.Since childhood I haw learned how to make it.There are five steps.
First you make the dough by mixing water into the flour.The container shculd be big enough lest the flour and water will overflow.Press the dough with your hands till it is not sticky.When the dough is ready,leave it there for use later,then go on to make the fillings.
The second step is to mince the meat,mushrooms and shnmps till they are mixed in a paste.Add some spice such as ginger and onion and stir them evenly.
The third step is to make the wrappings.Roll the dough with a round stick into small round pieces of wrappings,each two inches in diameter.
The fourth step is to put the filling in the middle of a wrapping.Then press the wrapping tight and a jiaozi is ready.When you have made enough Jiaozi,the next step is to boil them.
That is the last step.Put a pot of water on the stove.When the water is boiling,put the Jiaozi one by one into the water and cover the pot.When steam comes out,add more cold water and when it boils again add cold water a second time.When you see the Jiaozi floating in boiling water,you can put them in bowls or plates,get the chopsticks and be ready to eat.