三、現(xiàn)代文閱讀（共35分）
（一）閱讀下面的文章，完成11～15題。（15分）
我為什么不怕轉(zhuǎn)基因
云無心
①作為一個積極支持現(xiàn)代生物技術(shù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的人，我經(jīng)常被問到的一個問題是：像轉(zhuǎn)基因食物這樣“安全性還沒有得到完全確認”的食物，你敢吃嗎？我的回答是：只要是上市的食物，我根本不考慮是不是轉(zhuǎn)基因的，只要好吃便宜我就吃。我的專業(yè)知識告訴我：“絕對安全”的食物根本就不存在，相對于傳統(tǒng)食物，轉(zhuǎn)基因食物“有害”的可能性不會更高。
②對于讓許多人憂心忡忡的轉(zhuǎn)基因水稻，最常見的疑問是：“蟲子吃了會死，難道對人不會有害么？”與傳統(tǒng)水稻相比，目前的轉(zhuǎn)基因水稻不過是轉(zhuǎn)入了一個Bt基因而已。Bt基因就是一種蛋白質(zhì)，而這種蛋白質(zhì)對于害蟲來說是毒藥。它之所以能夠毒死害蟲，是因為昆蟲吃下去之后，能與昆蟲體內(nèi)的受體結(jié)合，從而產(chǎn)生毒性，殺死昆蟲。所以，Bt蛋白是否“有毒”，不是由自身決定，還取決于相應(yīng)受體的存在。從某種程度上來說，Bt蛋白相當于“虎符”的一半，而動物體內(nèi)的受體是“虎符”的另一半，只有兩部分結(jié)合，才能發(fā)揮作用。對于人體來說，受體這一半根本就不存在，所以Bt蛋白在人體內(nèi)不會產(chǎn)生“毒性”。
③還有人會擔心，這種“非自然”的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)會不會產(chǎn)生其他的有害作用。其實你大可不必這樣擔心。所有的蛋白質(zhì)被人吃了之后，基本上都會被分解成單個的氨基酸，而來自不同蛋白質(zhì)的氨基酸對于人體來說都是一樣的。只有一小部分沒有分解完全的蛋白質(zhì)片段（多肽），可能在腸道內(nèi)引發(fā)人體的過度免疫反應(yīng)，從而導(dǎo)致過敏。在我們的傳統(tǒng)食物中，很多都能夠?qū)е逻^敏，比如花生、雞蛋、海鮮等。轉(zhuǎn)基因作物開發(fā)的規(guī)則之一，就是避免從這些可能含有過敏原的物種中尋找被轉(zhuǎn)基因。而且，對于轉(zhuǎn)基因作物來說，轉(zhuǎn)進去的基因是明確的，很容易跟蹤它會不會引起過敏。而那些“傳統(tǒng)育種技術(shù)”，比如誘導(dǎo)突變篩選，是通過人工誘導(dǎo)的方式讓農(nóng)作物發(fā)生基因突變的。這樣產(chǎn)生的突變基因是未知的，我們很難跟蹤它表達出來的蛋白質(zhì)，也就無法知道它是否會引起過敏。從這個角度來說，轉(zhuǎn)基因的作物是更加安全的。
④還有一些人擔心，轉(zhuǎn)進水稻中的Bt基因會不會轉(zhuǎn)移到人體中。雖然從邏輯上我們不能說“不可能”，但是想想科學(xué)家們要費多大的力氣、使用什么樣的手段才能把一個基因轉(zhuǎn)到另一種作物中，就不難理解：
大米中的Bt基因要想轉(zhuǎn)移到人體中，跟隨手一箭射中月亮差不多。同時，Bt基因已經(jīng)整合到了水稻中，它轉(zhuǎn)移到人體中的機會——即使有也不會比其他基因更高。如果Bt基因能轉(zhuǎn)移到人體，那么其他食物所含有的形形色色的基因，也會有同樣的機會轉(zhuǎn)移到人體。既然我們不相信吃了雞肉會有雞的基因轉(zhuǎn)移到我們的身體中，又怎么會相信大米中的基因就可以？
⑤轉(zhuǎn)基因作物的開發(fā)與推廣，除了食品本身的安全性，還受到其他許多復(fù)雜因素的影響，比如環(huán)境、政治、經(jīng)濟、倫理等等。但是，就作為食物的轉(zhuǎn)基因作物來說，只要被批準上市了，就沒有什么不能吃的。
（選自《讀者》2010年11期，有刪改）
11．人們對轉(zhuǎn)基因食物的安全性擔心的理由有三個，請閱讀全文，簡要概括。（3分）
12．閱讀第②段，用簡潔科學(xué)的語言解釋Bt蛋白為什么不能在人體內(nèi)產(chǎn)生毒性。（4分）
13．第③段中加點的“這個角度”具體指什么？（3分）
14．請從說明方法的角度，分析第④段畫線句子的表達作用。（3分）
15．讀了這篇文章，你對轉(zhuǎn)基因作物的開發(fā)與推廣有什么看法呢？（2分）
（二）閱讀下面的文章，完成16～20題。（20分）
雪
張秀亞（臺灣）
①生長在南國的孩子，你見過雪嗎？你愛雪嗎？也許曾點綴于你生活篇頁上的，只是碧于天的春水吧？
②在我的故鄉(xiāng)，到了冬季，是常常落雪的，紛紛的雪片，為我們裝飾出一個銀白的庭園，樹，像是個受歡迎的遠客，枝上掛了雪的花環(huán)，閃爍著銀白色的歡笑。
③我喜歡在落雪的清曉到外面去散步，雪后的大地是溫柔而寧靜的，一點聲息都沒有，連那愛聒噪的寒雀都不知躲到哪個檐下尋夢去了。我一邊走著，時時回顧我在雪地留下的清晰的腳印，
聽著雪片在我的腳下微語，我不知道那是抱怨還是歡喜？
④有時，我更迎著雪后第一次露面的太陽，攀登附近的小丘山，站在那銀色的頂巔，等著看雪融的奇景。
⑤雪封的山，原像一個耐人思猜的謎語，被一層白色的神秘包裹著，它無言語，它無聲息，它不顯露一點底蘊，只靜靜的坐在那里，毫不理會我這個不知趣的訪客。但朝陽是有耐性的，它似乎比我更有耐性，它慢慢的在那里守候著，以它的溫熱，來向雪封的山丘做“煽動性”的說服。不知什么時候，那神秘的山巒“內(nèi)心”開始起了變化，它發(fā)出一陣輕微的碎語，我趕緊低下頭，啊，多動人的畫面啊，這山丘的無縫銀衣，像是一個圣者的長袍，被無數(shù)虔誠者的手撕碎了。(他們是每人要珍存起一塊碎片來作紀念吧。)同時，那發(fā)亮的銀綢上面，更像蜿蜒著許多透明、活潑的小蛇，它們在欠伸著輕盈腰身，嬉笑著，婉孌地向著山坡而去，不多時，山巔乃完全呈顯出它土褐色的巖石，同一些枯萎的草葉、松針，而山腳下是誰在唱歌呢？當然，是那一道由雪水匯成的清亮小溪。我忍不住捧了一掬，那淡藍的如同自鹽湖汲來的雪水，那微涼，一直沁透了我心脾，多可愛的雪啊，誰還記得它翩然而來時，那片輕巧的翅膀呢？
⑥有一次，正值雪后，天已晴霽，空氣像是水晶般的透明，沒有煙氳，沒有霧靄，我和一個同學(xué)自學(xué)校的后門走了出來，走過那道積雪未消的木橋，向古城中的前門走去，將整個的一上午，全消度在那個古色古香，猶保持著我們東方情調(diào)的打磨廠──那是古城一些老店鋪聚集開設(shè)的地方，我們欣賞了不少店鋪的招牌，尤其美得悅目的是那一家挑掛在門外的，猶存古風的褪色酒旗，那深杏色的布招子上，還綴著幾點細碎欲融的雪花，在風中輕輕的飄揚，看到它，我們似乎讀到了一首唐人的小詩。
歸途，沿著城墻根走回來，一個駱駝商隊，正預(yù)備出城，那黃色的駝峰，襯著雪地，竟像是一閃的斜陽，多少年來，我忘不掉那鮮明的一筆。
⑦時候已過午，但我們的游興未盡，又趕到西直門雇毛驢，到古城外的西山看雪景去。
⑧因為雪后天寒，行人出奇的少，好像那一條通向西山的平坦大路，完全屬于那一堆堆的積雪和我們兩個人了。一路聽著驢頸的銅鈴，我們多希望看到早梅的影子，但在路邊一些人家的墻頭，我們只看到墨描一般的梅樹桿：“也許我們來得太早了？”相顧有點惘然。
⑨
小驢子馱著我們顛躓到西山，灰暗的黃昏已在那兒等著我們，趕驢的老頭兒囑告我們最好不要上山了，太晚了趕不回城。我們也怕碰到校門上法國姆姆的那把銅鎖。
⑩我們只有在驢背上默默地欣賞了一下西山銀色的巒影，它像一個沉睡了的巨人，在做著千年的長夢，任由外面的世界有著風霜雨雪的變化。
⑾那是我第一次看到古城外有名的西山，也是最后一次，那白皚皚的山頭，猶如銀制的頭盔，至今仍常常映現(xiàn)于我的記憶中，伴了那小驢頸上清脆的銀鈴叮當。
（選自《談故鄉(xiāng)》，大眾文藝出版社）
16．圍繞著“故鄉(xiāng)的雪”，本文寫了四件事，請你用四個短語分別概括這四件事。(4分)
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