春節(jié)，是我國人民最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。每一個民族都有自己的春節(jié)，又叫過年。每當(dāng)節(jié)日來臨，我國漢族人民和許多少數(shù)民族都以各自的方式舉行盛大而饒有興趣的慶�；顒�，來歡度這一佳節(jié)，而另一些少數(shù)民族則還有自己的傳統(tǒng)年節(jié)，且時間、習(xí)俗各異。

從臘月初八開始，臘八粥的香味，最先使過年的氣氛在家家戶戶呈現(xiàn)出來。臘八粥的配制特別豐富：紅棗、栗子、薏仁米、花生、芝麻、核桃仁、松子、杏仁、雜豆瓣及五顏六色的各樣果脯，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止八種。親朋好友之間，還有互相饋贈臘八粥的習(xí)俗。

臘月二十三，又稱“小年兒”，是民間祭灶的日子，家家戶戶都鄭重其事地舉行祭灶儀式。據(jù)民間傳說，每年臘月二十三，灶王爺要升天向玉皇大帝稟報這家人一年的善惡，供玉皇據(jù)以賞罰，于是，百姓們供上紅燭、糖瓜，企望灶王爺“上天言好事，下界降吉祥”。據(jù)說七天以后大年三十晚上，他還要與眾神同來人間過年，屆時各家則舉行“接神”、“接灶”儀式。

臘月二十四，為“掃房日”，此后家家戶戶煥然一新，各店鋪、百姓人家，新貼的春聯(lián)鮮艷奪目，顯示著家富人寧，紅紅火火的鴻福盛景。

除夕這天，祭祖、接神、接灶、好不熱鬧。大家已不再勞作，游子們千里迢迢，也要趕回來，合家歡聚一堂。北方人包水餃，南方人做年糕。水餃形似“元寶”，年糕音似“年高”，取其吉祥如意的好征兆。除夕通宵燈火齊明，人們辭歲守歲，盡情娛樂。當(dāng)新年的鐘聲敲響時，四面八方鞭炮齊鳴，歡慶活動進(jìn)入高潮。初一一大早，熱熱鬧鬧的拜年便拉開了序幕。